销售过期饮料属于违法行为，将依据情节轻重面临行政处罚、刑事处罚及民事赔偿责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、行政处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售过期饮料将面临以下行政处罚：
一般情况：
- 由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止经营，没收违法所得和违法经营的过期饮料，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法经营的饮料货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
情节严重的情况：
- 如造成严重的食物中毒或其他食源性疾病，或存在其他严重情节，除上述处罚外，还将吊销许可证。
- 若生产经营的饮料属于食品安全法中规定的特定情形（如用超过保质期的食品原料生产食品），且不符合免责条件，则货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
二、刑事处罚
如果销售过期饮料的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行刑事处罚：
生产、销售不符合食品安全标准的食品罪：
- 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
销售伪劣产品罪（若同时构成此罪）：
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 销售金额越高，刑罚越重，最高可达十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、民事赔偿责任
销售过期饮料对消费者造成人身损害的，经营者应当依法承担民事赔偿责任。赔偿范围可能包括：
- 医疗费：治疗因食用过期饮料导致的疾病或伤害所产生的费用。
- 护理费：如果消费者因伤害需要护理，经营者应支付护理费。
- 误工费：因伤害导致消费者无法工作，经营者应支付误工费。
- 残疾赔偿金：如果造成残疾，经营者应支付残疾赔偿金。
- 死亡赔偿金：如果导致消费者死亡，经营者应支付死亡赔偿金。
具体的赔偿金额将根据消费者的实际损失和相关法律规定进行确定。
四、消费者维权途径
如果消费者购买到过期饮料，可以采取以下途径维护自身权益：
- 与商家协商解决：首先尝试与商家沟通，要求退换货或赔偿。
- 投诉：若协商无果，可向消费者协会或市场监督管理局等行政部门投诉。
- 法律诉讼：消费者也可直接向人民法院起诉，要求商家承担法律责任。
五、实际案例与执法实践
在实际执法中，市场监管部门会根据具体情况对商家进行处罚。例如，有商家因销售过期饮料被罚款数千至数万元不等，这体现了执法部门对食品安全问题的零容忍态度。
总结：销售过期饮料是严重的违法行为，不仅损害消费者健康，也将给经营者带来严重的法律后果。因此，经营者应严格遵守食品安全法规，确保销售的食品均在保质期内，以保障消费者的安全和健康。同时，消费者在购买食品时也应仔细查看保质期，避免购买到过期食品。如果您有任何关于食品安全或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。