针对您提出的“庄稼被牛踩踏没人处理怎么办”的问题，这确实是一个让农民朋友感到困扰的实际情况。庄稼作为农民的重要财产和生活来源，一旦受到损害，理应得到及时且合理的处理。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、了解责任归属

首先，您需要明确的是，牛踩踏庄稼的责任通常归属于牛的主人。根据相关法律法规，饲养动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。因此，如果您的庄稼被牛踩踏，您有权要求牛的主人进行赔偿。

二、与牛主人沟通

在明确责任归属后，您可以尝试与牛的主人进行沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。如果双方能够就赔偿事宜达成一致，那么问题就可以得到妥善解决。

三、寻求第三方调解

如果与牛主人的沟通没有取得预期的效果，您可以考虑寻求第三方的调解。这可以包括：

1. 村委会或乡政府：他们通常具有调解民间纠纷的职能，可以协助您与牛主人进行沟通，并促成双方达成调解协议。
2. 司法所或人民调解委员会：这些机构专门负责调解民间纠纷，具有专业的调解能力和经验，可以为您提供更专业的帮助。
3. 法官工作室或法院：如果纠纷较为复杂或调解无果，您可以向法官工作室或法院寻求帮助，他们可以通过法律途径解决纠纷。

四、参考类似案例

在实际操作中，您可以参考一些类似的案例来了解处理方式和赔偿标准。例如，有案例显示，当牛踩踏庄稼引发纠纷时，相关部门会结合损害情况以及《民法典》中的相关法律法规向当事人释法明理，促成双方达成调解意见。这些案例可以为您提供有益的参考。

五、保护现场证据

在处理纠纷的过程中，保护现场证据非常重要。您可以拍摄照片或视频来记录庄稼的受损情况，并保留相关的票据和证明文件。这些证据将有助于您在调解或诉讼过程中维护自己的权益。

六、法律途径

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求牛的主人承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

总之，当您的庄稼被牛踩踏且无人处理时，不要慌张和气馁。通过明确责任归属、与牛主人沟通、寻求第三方调解、参考类似案例、保护现场证据以及考虑法律途径等方法，您有望妥善解决这一问题并维护自己的合法权益。