针对您提出的“电动车合格证与实车不符怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及产品质量和消费者权益的重要问题。根据我了解到的市场监管案例和相关法律法规，以下是对此问题的详细解答：

首先，电动车合格证与实车不符，通常意味着该电动车可能未按照规定进行认证变更，或者存在其他不符合国家标准的情况。这种行为违反了《强制性产品认证管理规定》和《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规。

处罚依据与类型：

1. 依据《强制性产品认证管理规定》：

   • 如果电动车的实车与合格证图示不相符，且未按规定向认证机构申请认证证书变更，那么根据该规定第五十四条，市场监管部门有权对销售者进行罚款。例如，在张掖市甘州区的案例中，某摩托车店因销售未按规定申请认证证书变更的电动自行车，被处以2000元罚款。

2. 依据《中华人民共和国产品质量法》：

   • 如果电动车的实车与合格证不符，且不符合国家标准，那么根据该法第四十九条，市场监管部门不仅会对销售者进行罚款，还可能没收不符合国家标准的电动自行车。例如，在张掖市山丹县和三门峡市义马市的案例中，销售者因销售不符合国家标准的电动自行车，分别被处以罚款并没收车辆。

处罚的具体措施：

• 罚款：根据违法行为的严重程度和当地市场监管部门的裁量权，罚款金额会有所不同。从公布的案例来看，罚款金额从几百元到几千元不等。
• 没收车辆：对于严重不符合国家标准的电动自行车，市场监管部门有权没收这些车辆，以防止其继续流入市场，危害消费者安全。
• 责令停止销售：在发现违法行为后，市场监管部门通常会责令销售者立即停止销售不符合规定的电动自行车。

建议与预防措施：

• 作为消费者，在购买电动车时，应仔细核对合格证与实车是否一致，确保所购车辆符合国家标准。
• 作为销售者，应严格遵守相关法律法规，确保所售电动车的合格证与实车相符，并及时向认证机构申请认证证书变更。
• 市场监管部门应继续加强电动自行车市场的监管力度，严厉打击违法行为，保障消费者权益和市场秩序。

综上所述，电动车合格证与实车不符的处罚措施主要包括罚款、没收车辆和责令停止销售等。为了维护市场秩序和消费者权益，各方都应严格遵守相关法律法规。