在判断劳动者与用人单位之间是否建立了劳动关系时，我们需要从多个法律要点进行综合考量。以下是对如何确立劳动关系的详细解答：

一、劳动关系的核心判断标准

1. 主体资格合法性：

   • 用人单位：必须是依法成立的组织，这包括企业、个体经济组织、民办非企业单位，以及国家机关、事业单位、社会团体等。例如，一家合法注册的公司就具备用人单位的资格。
   • 劳动者：需达到法定劳动年龄（一般年满16周岁）并具有劳动能力。比如，一个17岁且身体健康的青年就符合劳动者的条件。

2. 管理与被管理关系明确：

   • 劳动者需要遵守用人单位的规章制度，如考勤制度、工作纪律等，并接受用人单位的管理和指挥，从事有报酬的劳动。这体现在劳动者需要按照用人单位的要求完成工作任务，并接受其监督和考核。

3. 劳动内容构成单位业务部分：

   • 劳动者提供的劳动应当是用人单位业务的组成部分，与单位的业务范围直接相关。例如，在一家制造企业中，工人的生产劳动就是该企业业务的核心环节。

二、确立劳动关系的辅助证据

在缺乏书面劳动合同的情况下，我们可以通过以下证据来进一步证明劳动关系的存在：

1. 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些可以证明用人单位向劳动者支付了劳动报酬。

2. 身份证明证件：如工作证、服务证等，这些证件可以显示劳动者的身份和工作岗位。

3. 考勤记录：无论是纸质还是电子考勤表，都可以反映劳动者的出勤情况，从而证明其与用人单位的劳动关系。

4. 同事证言：虽然其他劳动者的陈述需要出庭作证，且其证明力可能受到一定影响，但仍然可以作为辅助证据来证明劳动关系的存在。

5. 业务往来文件：如劳动者代表用人单位进行的业务交流文件，包括合同、订单、邮件等，这些文件可以证明劳动者在用人单位的业务活动中发挥了作用。

三、确立劳动关系的途径

如果双方对劳动关系的存在产生争议，可以采取以下步骤来解决：

1. 协商解决：首先尝试通过友好协商的方式，出示相关证据，要求用人单位确认劳动关系并签订书面劳动合同。

2. 劳动仲裁：如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会将审理案件并作出裁决，确认劳动关系是否成立。

3. 提起诉讼：如果对仲裁裁决不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将全面审查案件并作出最终判决。

综上所述，确立劳动关系需要综合考虑主体资格合法性、管理与被管理关系明确性、劳动内容构成单位业务部分以及有效证据的支持等多个方面。在面临争议时，我们应依次采取协商、劳动仲裁和诉讼的途径来维护自身权益。希望这一解答能为您提供清晰、详细的法律指导。