结论：关于您与房东签订了3年租赁合同，因生意不好想中途退租，房东是否会同意的问题，这主要取决于租赁合同中的具体条款以及您与房东的协商结果，无法直接给出房东一定会同意或不同意的结论。不过，我可以从法律角度和实际操作角度，为您详细分析这个问题。
法律角度分析
合同条款：
- 首先，您需要仔细审查租赁合同中关于“提前解约”或“中途退租”的条款。如果合同中有明确规定，在特定条件下（如支付违约金、提前通知等）可以提前解约，那么您就有权按照合同条款执行。
- 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么您可能需要与房东进行协商，以达成双方都能接受的解约方案。
法定权利与义务：
- 根据《民法典》的相关规定，租赁合同是双方自愿订立的，对双方都具有法律约束力。在没有法定或约定解除事由的情况下，任何一方不得擅自解除合同。
- 如果您擅自退租，可能构成违约，需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
实际操作角度分析
与房东协商：
- 鉴于您目前的情况（生意不好），最直接且有效的方式是与房东进行坦诚的沟通，说明您的困境和退租的意愿。
- 在协商过程中，您可以提出一些合理的解决方案，如支付一定的违约金、协助房东寻找新的租客等，以增加房东同意退租的可能性。
考虑房东的立场：
- 房东作为出租方，其核心利益是确保租赁物的持续出租和收益。因此，在协商时，您需要充分考虑房东的立场和利益，提出对双方都有利的解决方案。
- 如果房东担心退租后难以找到新的租客，您可以主动协助房东进行招租工作，或者提供一些招租的建议和资源。
准备应对方案：
- 如果房东坚决不同意退租，您需要准备应对方案。这可能包括继续履行合同、寻找转租机会（如果合同允许）或寻求法律援助等。
- 在继续履行合同的情况下，您可能需要调整经营策略或寻求其他收入来源以减轻经济压力。
建议与总结
- 建议：我建议您首先与房东进行坦诚的沟通，说明您的困境和退租的意愿，并尝试提出合理的解决方案。如果房东同意退租，最好签订书面协议以明确双方的权利和义务。
- 总结：中途退租是一个复杂的问题，涉及合同条款、法律规定以及双方的实际利益。因此，我无法直接给出房东一定会同意或不同意的结论。不过，通过坦诚的沟通和合理的解决方案，您有可能与房东达成一致意见并顺利退租。如果您在协商过程中遇到困难或需要法律帮助，请随时向我咨询。