遇到从商家买到臭鸡蛋且商家不给退的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
保留证据：
- 首先，确保您保留了购买臭鸡蛋的相关证据，如购物小票、发票、支付记录等，这些能够证明您与商家之间的买卖关系。
- 同时，对臭鸡蛋进行拍照或录像，记录其状态，以便后续作为证据使用。
与商家协商：
- 尝试与商家进行友好沟通，说明情况并要求退货或换货。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
- 如果商家同意退货或换货，那么问题就得到了解决。如果商家拒绝，您可以考虑采取进一步措施。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会为您提供帮助，并可能介入调解。
- 在投诉时，提供详细的购买信息、问题描述以及您所掌握的证据。
向市场监管部门举报：
- 如果商家存在欺诈行为或违反相关法律法规，您可以向当地的市场监管部门举报。
- 市场监管部门会对商家的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。
寻求法律途径解决：
- 如果以上措施均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起诉讼，要求商家承担退货、换货、赔偿等法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果商家提供的商品存在质量问题，消费者有权要求退货、换货或赔偿。
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。避免采取过激行为或言语攻击，以免加重纠纷或引发不必要的法律风险。
可能的法律后果：
- 如果商家被认定存在欺诈行为或违反相关法律法规，可能会面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
- 同时，商家还需要承担对消费者的民事赔偿责任，包括退货、换货、赔偿损失等。
进一步行动建议：
- 在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师的意见，以确保自己的行动合法有效。
- 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。