结论：您所描述的“赔钱给老板”的行为，并不直接等同于行政处罚中的罚款。行政处罚的罚款与赔钱给老板在性质、目的和执行主体上均存在显著差异。

1. 行政处罚罚款的性质与目的

• 性质：行政处罚罚款是行政机关对违反行政管理法规的行为人，依法强制其缴纳一定数额金钱的处罚方式。它属于行政法律责任的范畴，具有惩罚性和教育性。
• 目的：罚款的主要目的是惩罚违法行为，维护社会秩序和公共利益，同时通过经济手段促使行为人遵守法律法规。

2. 赔钱给老板的性质与目的

• 性质：赔钱给老板通常是在民事纠纷或侵权行为中，行为人因过错造成他人财产损失，依法或根据双方协商，向受损方（即老板）支付赔偿金的行为。它属于民事法律责任的范畴。
• 目的：赔偿的主要目的是弥补受损方的经济损失，恢复其因侵权行为而遭受的财产损失，体现的是民事责任的补偿原则。

3. 两者之间的区别

• 执行主体：行政处罚罚款由行政机关（如公安局）执行，而赔钱给老板则可能由双方协商或法院判决后执行。
• 法律依据：行政处罚罚款依据的是行政管理法规，而赔钱给老板则依据的是民法等相关法律法规。
• 目的与效果：行政处罚罚款旨在惩罚和教育违法行为人，而赔钱给老板则旨在补偿受损方的经济损失。

4. 您的情况分析

• 在您描述的情况下，如果警察要求您赔钱给老板，这很可能是基于您因偷窃行为给老板造成了财产损失，而要求您进行民事赔偿。这种赔偿并不属于行政处罚的范畴，而是民事责任的体现。
• 如果警察同时对您进行了罚款，那么这种罚款才是行政处罚的一种形式。但罚款与赔钱给老板是两个独立的法律行为，不能混为一谈。

5. 建议

• 如果您对警察的处理方式有疑问或不满，可以依法向相关部门提出申诉或复议。
• 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据（如收据、转账记录等），以便在需要时证明自己的权益。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。