发现技师卖淫，暗访人应当采取合法且恰当的方式进行处理，具体处理方式需根据暗访人的身份和具体情况来定。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、暗访人身份为普通公民
立即报警：
- 作为普通公民，发现卖淫嫖娼等违法犯罪行为时，最直接且有效的处理方式是立即向当地公安机关报案。
- 报警时，应尽可能提供详细的信息，如卖淫场所的具体位置、技师的特征、卖淫行为的具体情况等，以便公安机关迅速出警并展开调查。
保护自身安全：
- 在报警过程中，要注意保护自身安全，避免与卖淫人员发生直接冲突或暴露自己的身份。
- 如果可能的话，可以在安全的位置观察并记录相关情况，为公安机关提供有价值的线索。
配合公安机关调查：
- 报警后，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述所知情况，提供可能的证据或线索。
- 不得隐瞒、歪曲事实或伪造证据，以免干扰公安机关的正常办案。
二、暗访人身份为媒体记者或调查人员
依法进行暗访调查：
- 如果暗访人是媒体记者或调查人员，且暗访行为是在依法进行新闻报道或社会调查的框架内进行的，那么应确保暗访过程合法合规，不侵犯他人的合法权益。
- 在暗访过程中，应尊重事实，客观公正地记录和报道相关情况。
及时将线索移交公安机关：
- 发现卖淫嫖娼等违法犯罪行为后，应及时将相关线索移交当地公安机关处理。
- 在移交线索时，应提供详细的调查资料和证据，以便公安机关迅速展开调查。
注意保护自身和他人安全：
- 在暗访和移交线索的过程中，要注意保护自身和他人的人身安全，避免引发不必要的冲突或危险。
三、法律后果与风险提示
卖淫嫖娼的法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果卖淫行为涉及组织、强迫、引诱、容留、介绍他人卖淫等更严重的犯罪行为，那么将面临更严厉的刑事处罚。
暗访人的法律责任：
- 暗访人在处理卖淫嫖娼行为时，必须遵守法律法规，不得采取非法手段进行暗访或调查。
- 如果暗访人违反法律法规，如侵犯他人隐私、伪造证据等，将可能面临法律责任。
建议：无论暗访人的身份如何，都应保持冷静和理智，采取合法且恰当的方式进行处理。如果发现卖淫嫖娼等违法犯罪行为，最直接且有效的处理方式是立即向当地公安机关报案。同时，要注意保护自身和他人的人身安全，避免引发不必要的冲突或危险。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。