在《民法典》框架下，商户租赁合同中甲方（出租方）在农贸市场应履行的义务主要包括以下方面：

1. 交付符合使用条件的租赁物

• 甲方需按合同约定将农贸市场内符合经营需求的摊位/商铺交付乙方使用，确保场地具备基本经营条件（如水电供应、排水设施、消防安全等）。
• 若合同未明确约定条件，甲方也应保证租赁物符合行业通用标准及安全要求，避免因设施缺陷影响乙方正常经营。

2. 维修义务与费用承担

• 日常维修：甲方需对农贸市场公共区域（如通道、卫生间、公共照明等）及租赁物本身的结构性损坏（如屋顶漏水、墙体开裂）承担维修责任。
• 乙方自用部分维修：若因乙方使用不当导致损坏（如私自改装电路引发故障），维修责任由乙方承担，但甲方需提供必要协助。
• 紧急情况处理：如遇突发故障影响经营（如水管爆裂），甲方应立即采取临时措施并尽快修复。

3. 保证租赁物权属清晰

• 甲方需确保对农贸市场摊位/商铺享有合法出租权，无权属争议或抵押、查封等限制权利的情形。
• 若因权属问题导致乙方无法继续经营，甲方需承担违约责任（如赔偿损失、退还剩余租金等）。

4. 不得干扰乙方正常经营

• 甲方不得无故干涉乙方经营行为（如强制要求销售特定商品、限制营业时间），但有权监督乙方遵守市场管理规定（如卫生、消防要求）。
• 若需进入租赁物检查或维修，应提前通知乙方并尽量减少对经营的影响。

5. 协助办理经营手续

• 甲方应协助乙方办理与经营相关的行政手续（如营业执照、卫生许可证等），提供必要的证明文件（如场地使用证明）。
• 若因甲方原因导致手续延误，甲方需承担相应责任（如延长免租期、赔偿损失）。

6. 履行合同约定的其他义务

• 若合同中明确约定了其他义务（如提供广告位、统一促销活动等），甲方需按约定履行。
• 例如，合同约定甲方负责市场整体宣传，则甲方需投入资源提升市场知名度，间接促进乙方客流。

7. 遵守市场管理规定

• 甲方作为市场管理者，需制定并公示合理的管理规则（如垃圾分类、车辆停放），确保市场秩序。
• 规则不得违反法律法规或显失公平（如高额罚款、单方面修改合同），否则乙方有权拒绝执行。

提示：若甲方未履行上述义务，乙方可依据《民法典》第577条要求其承担违约责任（如继续履行、赔偿损失），甚至解除合同。具体责任需结合合同条款及实际损失情况确定。
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