一般安全事故中，项目经理不一定会坐牢，是否承担刑事责任需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、工程安全事故相关刑事责任
重大责任事故罪
- 若项目经理在生产、作业中违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果，可能构成重大责任事故罪。例如，明知安全防护设施不符合标准仍强令工人冒险作业，造成多人伤亡。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条第一款，此罪行可处三年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
强令、组织他人违章冒险作业罪
- 若项目经理强令他人违章冒险作业，或明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，导致重大伤亡或后果，将构成此罪。如不顾反对强行要求工人在未做好安全准备的情况下进行高处危险作业，导致工人坠落伤亡。依据《刑法》第一百三十四条第二款，可处五年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。
玩忽职守罪（如适用）
- 在某些情况下，如果项目经理严重不负责任，不履行或不正确履行职责，导致公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，且其身份符合玩忽职守罪的主体要求（如国有公司、企业中的项目经理），可能构成玩忽职守罪。但需注意，此罪行通常针对国家机关工作人员，非国有公司中的项目经理一般不直接构成此罪，除非有特别规定或转化情形。
二、工程质量问题相关刑事责任
- 工程重大安全事故罪
- 如项目经理参与降低工程质量标准的行为，如偷工减料、使用不合格材料，导致工程交付使用后发生倒塌等重大安全事故，将承担刑事责任。根据《刑法》第一百三十七条，此罪行可处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
三、其他可能涉及的刑事责任
- 除了上述与工程安全事故和工程质量直接相关的罪行外，项目经理还可能因涉及经济犯罪（如职务侵占罪、挪用资金罪、行贿罪、合同诈骗罪等）或其他犯罪行为（如串通投标罪）而面临刑事责任。这些罪行的构成和处罚依据《刑法》的相关规定。
四、不构成犯罪的情形
- 如果项目经理在安全事故中尽到了合理的注意义务，没有违反安全管理规定或降低工程质量标准，且事故的发生是由于不可抗力、第三方过错或其他非项目经理可控的因素导致的，那么项目经理通常不构成犯罪，不会因此坐牢。
法律建议
- 严格遵守法律法规：项目经理应严格遵守相关法律法规和职业操守，确保项目的合法合规进行。
- 加强安全管理：建立健全安全管理制度，加强安全教育和培训，提高工人的安全意识和操作技能。
- 及时报告和处理事故：一旦发生安全事故，应立即报告并采取有效措施进行救援和处理，防止事故扩大和后果恶化。
- 寻求法律帮助：如面临法律纠纷或刑事指控，应及时寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。
总结：一般安全事故中项目经理是否坐牢取决于其是否违反了相关法律法规并导致了严重后果。因此，项目经理应时刻保持警惕，严格遵守法律法规和职业操守，以避免因违法行为而面临刑事责任。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。