私人开的店在节日期间是否需要支付双倍工资，取决于店铺与员工之间的劳动合同约定以及店铺是否遵循了相关法律法规。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同约定

• 有约定的情况：如果私人店铺与员工在劳动合同中明确约定了节日期间（如法定节假日）的工资支付标准，包括双倍工资等，那么店铺应当按照合同约定执行。这是基于《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动合同内容的规定，即劳动合同应当明确约定劳动报酬等条款。
• 无约定的情况：如果劳动合同中没有明确约定节日期间的工资支付标准，那么店铺是否需要支付双倍工资，就需要依据相关法律法规来判断。

2. 法律法规规定

• 法定节假日工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，在法定节假日工作，员工有权获得三倍工资，而非双倍。但此处需注意的是，法律原文表述的是“不低于工资的百分之三百”，实际执行中，很多地方或行业会按照双倍或三倍的标准来支付，具体需参照地方性法规或行业惯例。不过，从严格法律意义上讲，法定节假日工作应支付三倍工资。
• 地方性法规或行业惯例：除了国家层面的法律法规外，不同地区或行业可能还有自己的地方性法规或行业惯例，对节日期间的工资支付有更为详细的规定。例如，某些地区可能规定在特定节日（如春节）期间工作，除了法定三倍工资外，还有额外的补贴或奖励。

3. 实际操作建议

• 明确合同条款：对于私人店铺而言，为了避免纠纷，建议在劳动合同中明确约定节日期间的工资支付标准，包括是否支付双倍或三倍工资等。
• 遵循法律法规：无论劳动合同如何约定，店铺都必须遵循国家层面的法律法规，确保在法定节假日安排员工工作时，支付不低于法定标准的工资报酬。
• 了解地方性法规或行业惯例：如果店铺所在地区或行业有特定的地方性法规或行业惯例，店铺也应当了解并遵循这些规定。

总结与建议：

1. 如果劳动合同中有明确约定，店铺应当按照合同约定执行节日期间的工资支付。
2. 如果劳动合同中没有明确约定，店铺应当遵循国家层面的法律法规，支付不低于法定标准的工资报酬（通常是三倍工资，但具体需参照地方性法规或行业惯例）。
3. 为了避免纠纷，建议店铺在劳动合同中明确约定节日期间的工资支付标准，并了解并遵循所在地区或行业的地方性法规或行业惯例。

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