离职时工资通常是可以一次性结清的。以下从法律层面、实际操作层面以及维权途径三个方面为你详细分析：

法律层面

根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律的角度来看，劳动者在离职时，用人单位有义务一次性结算并支付其应得的全部工资。这是保障劳动者合法权益的体现，也符合公平原则。

实际操作层面

尽管法律有明确规定，但在实际操作中，可能存在一些特殊情况导致工资无法一次性结清。比如，一些正规企业有固定的工资发放时间，即便员工辞职，也会按照既定日期发放工资。这种情况下，企业可能并非故意拖欠工资，而是由于财务流程或制度的原因。然而，这并不意味着企业可以无限期地拖延支付工资。如果企业未能在合理期限内支付工资，劳动者仍然有权采取措施维护自身权益。

维权途径

如果用人单位未按照规定一次结清工资，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 协商：首先，劳动者可以与用人单位进行协商，要求其依法支付工资。这是最为直接和高效的方式，有助于双方快速解决问题。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，并对用人单位的违法行为进行查处。

3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。

4. 提起诉讼：在提起诉讼前，劳动者需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等能够证明劳动关系的材料，以及与工资支付相关的证据。通过法律程序，劳动者可以要求用人单位支付拖欠的工资及可能存在的经济补偿。

在实际操作中，如果遇到用人单位以各种理由拖延支付工资的情况，劳动者应保持冷静，积极收集和保存证据，并按照法定程序进行维权。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。