在行政诉讼中，若行政机关未送达告知和扣押清单，这通常构成程序违法，可能影响行政行为的合法性，进而在诉讼中处于不利地位。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 程序违法性的认定：

   • 行政机关在实施行政行为时，必须遵循法定程序，包括送达相关法律文书和清单。若未送达告知和扣押清单，则违反了法定程序要求，可能构成程序违法。
   • 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，程序违法是行政行为被撤销或确认违法的重要情形之一。因此，行政机关未送达相关文书和清单，可能面临行政行为被撤销或确认违法的风险。

2. 对行政诉讼结果的影响：

   • 在行政诉讼中，若行政机关无法证明其已依法送达告知和扣押清单，法院可能认定其行政行为程序违法，从而判决撤销或确认该行政行为违法。
   • 此外，若因未送达相关文书和清单导致当事人权益受损，行政机关还可能承担赔偿责任。

3. 当事人的应对策略：

   • 收集证据：当事人应尽可能收集能够证明行政机关未送达告知和扣押清单的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
   • 提出异议：在行政诉讼过程中，当事人应及时向法院提出行政机关程序违法的异议，并提交相关证据支持其主张。
   • 寻求法律救济：若法院认定行政机关程序违法并判决撤销或确认该行政行为违法，当事人可以依法申请国家赔偿或采取其他法律救济措施。

4. 行政机关的补救措施：

   • 主动纠正：行政机关在发现未送达告知和扣押清单的问题后，应主动纠正错误，重新送达相关文书和清单，并尽可能减轻对当事人权益的影响。
   • 积极应诉：在行政诉讼中，行政机关应积极应诉，提供充分证据证明其行政行为的合法性和合理性，以维护自身权益。

针对此情况，给行政机关和当事人的法律建议如下：

• 对行政机关而言，应严格遵守法定程序，确保在实施行政行为时依法送达相关法律文书和清单。同时，加强内部管理，提高执法人员的法律意识和程序意识，避免类似问题再次发生。
• 对当事人而言，若发现行政机关未送达告知和扣押清单，应及时向行政机关提出异议，并保留好相关证据。在行政诉讼中，积极主张自身权益，要求法院认定行政机关程序违法并判决撤销或确认该行政行为违法。

若因行政机关未送达告知和扣押清单导致当事人遭受损失，当事人还可以依法要求行政机关承担赔偿责任。具体赔偿范围和标准应根据实际情况和法律规定进行确定。有问题可以直接向我咨询。