针对您提出的“开设赌场罪后来又收到一个重大刑事案件是怎么回事”的问题，这通常意味着在您因开设赌场罪被判刑后，又发生了另一件可能构成犯罪的事件。针对这种情况，处理方式会依据新发生事件的性质来具体确定，以下为您详细分析：

一、若新发生的事件构成新的犯罪

如果您在开设赌场罪被判刑后，又实施了如盗窃、抢劫、故意伤害等其他犯罪行为，那么司法机关会对这个新罪进行侦查、起诉和审判。在审判过程中，法院会对您所犯的多个罪行（即开设赌场罪和新罪）分别进行定罪量刑。之后，根据数罪并罚的原则，法院会决定您最终应执行的刑罚。数罪并罚是指人民法院对一人所犯的多个罪行分别定罪量刑，再依据法定原则和方法，决定最终应执行的刑罚。

二、若新发生的事件属于违法行为

如果新发生的事件不构成犯罪，但属于违反治安管理等违法行为，那么您会按照相应的治安管理规定受到处罚。例如，您可能会面临行政拘留、罚款等处罚措施。这些处罚与您之前因开设赌场罪所受的刑罚是分开的，不会相互影响。

三、若新发生的事件属于一般民事纠纷

如果新发生的事件只是一般的民事纠纷，如与他人之间的债务纠纷、合同纠纷等，那么这些问题将通过民事途径来解决。您可能需要与对方进行协商、调解或者通过诉讼等方式来解决纠纷。这种情况不会影响您已经因开设赌场罪所受的刑罚执行。

举例说明

以您提到的“重大刑事案件”为例，假设您在服刑期间与狱友发生了冲突并动手打了对方。如果对方受伤程度达到故意伤害罪的标准，那么您的行为就可能构成新的犯罪。此时，司法机关会对这个新罪进行侦查、起诉和审判，并与您之前的开设赌场罪进行数罪并罚。如果对方受伤程度较轻，不构成犯罪，但违反了治安管理规定，那么您可能会受到行政拘留、罚款等处罚。如果这只是一场普通的争执或误会，没有造成严重的后果，那么可能只是通过调解或协商来解决。

综上所述，开设赌场罪判刑后出现新情况，要根据新发生事情的性质来确定后续处理方式。如果您遇到了类似的情况，建议及时咨询专业的法律人士以获取更准确的法律建议。