在没有房产证的情况下，兄弟姐妹之间签订房屋协议书是可行的，但协议内容需特别谨慎设计，以确保法律效力并防范风险。以下是从不同角度给出的详细建议：
一、协议书的基本框架与必备条款
双方基本信息：
- 明确协议双方的姓名、身份证号、联系方式等，确保身份准确无误。
房屋具体情况：
- 详细描述房屋的地址、面积、户型等，即使没有房产证，也应尽可能提供其他能证明房屋存在的证据，如购房合同、付款凭证、物业证明等。
房屋归属及相关权益：
- 明确房屋是一方单独所有，还是双方按份共有或共同共有。
- 界定各自对房屋享有的使用、收益、处分等权利范围，避免未来产生纠纷。
房屋使用规则：
- 规定居住安排、维修责任等，确保双方在使用房屋过程中有明确的规则可循。
产权变更条件与程序：
- 约定在何种情况下可以进行产权过户，以及需满足的手续和要求。由于没有房产证，这一部分需特别详细，可能涉及未来办理房产证时的配合义务等。
纠纷解决方式：
- 明确协商不成时是通过仲裁还是诉讼解决，为可能出现的纠纷提供解决路径。
二、没有房产证时的特别注意事项
证据收集与保留：
- 由于没有房产证，双方需收集并保留其他能证明房屋权属的证据，如购房合同、付款凭证、物业证明、邻居证言等。这些证据在协议履行过程中或未来发生纠纷时，将起到关键作用。
协议公证：
- 考虑将协议进行公证，以增强其法律效力。公证机构可以对协议的真实性、合法性进行审查，并出具公证书，为协议的执行提供更有力的保障。
未来办理房产证的配合义务：
- 在协议中明确双方在未来办理房产证时的配合义务，包括提供必要文件、签署相关文件等。这有助于确保未来房产证的顺利办理，避免因一方不配合而导致的纠纷。
三、协议书的法律效力与风险防范
法律效力：
- 即使没有房产证，只要协议内容真实、合法、不违反公序良俗，且双方具有完全民事行为能力，协议就具有法律效力。但需注意，没有房产证可能影响房屋的权属证明，因此在协议履行过程中需特别谨慎。
风险防范：
- 双方应充分认识到没有房产证可能带来的风险，如房屋被第三人主张权利、无法办理抵押贷款等。在协议中应明确这些风险，并约定相应的防范措施和责任承担方式。
四、示例条款（无房产证情况下的特别约定）
“鉴于本房屋尚未取得房产证，双方特此约定如下：
- 双方确认本房屋的权属以本协议为准，不受未来房产证办理情况的影响。
- 双方应积极配合办理房产证，提供必要文件并签署相关文件。如因一方不配合导致房产证无法办理，应承担相应的违约责任。
- 如未来本房屋被第三人主张权利，双方应共同应对，并按照本协议约定的权益比例承担责任。”
最后需要强调的是，由于没有房产证，房屋协议书的签订和履行需特别谨慎。建议双方在签订协议前，充分咨询专业律师（比如我），以确保协议的法律效力和风险防范措施的有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。