化工行业员工喝酒上岗是违法的，且可能面临严重的法律后果。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、从安全生产角度

在化工行业，安全生产是至关重要的。酒精会影响人的判断力、反应速度和协调能力，从而增加事故风险。根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。虽然该法并未直接规定喝酒上岗为违法行为，但喝酒上岗显然违反了安全生产的基本原则，即确保从业人员在清醒、健康的状态下进行工作，以防止事故的发生。如果因喝酒上岗导致安全事故，相关责任人可能会面临行政处罚，甚至刑事责任。

二、从劳动纪律角度

大多数化工企业都会制定严格的劳动纪律，其中往往包括禁止员工在工作时间内饮酒或酒后上岗的规定。这些规定旨在维护企业的正常生产秩序，保障员工的人身安全和企业的财产安全。如果员工违反这些规定，企业有权依据内部规章制度对其进行处理，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。

三、从法律责任角度

1. 行政责任：如果员工因喝酒上岗导致安全事故，相关部门可能会依据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规对其进行行政处罚，如罚款、吊销相关资质等。
2. 刑事责任：在极端情况下，如果员工因喝酒上岗导致重大安全事故，造成严重后果的，可能会构成犯罪，如重大责任事故罪等，从而面临刑事处罚。

四、实际操作建议

1. 遵守企业规章制度：员工应严格遵守企业的劳动纪律和安全生产规定，不喝酒上岗，确保自己和他人的安全。
2. 加强安全教育：企业应加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识和风险防范能力。
3. 建立监督机制：企业应建立有效的监督机制，对员工的工作状态进行定期检查，确保员工在清醒、健康的状态下进行工作。

总结来看，化工行业员工喝酒上岗是违法的，且可能面临严重的法律后果。员工应严格遵守企业的劳动纪律和安全生产规定，确保自己和他人的安全。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。