没上车乱收费是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国价格法》以及相关交通运输管理法规，经营者提供商品或服务应当明码标价，不得在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用。对于交通运输服务而言，乘客上车前或上车过程中，若未实际享受服务（即未上车），而经营者却要求支付费用，这明显违反了明码标价和公平交易的原则，属于乱收费行为。

二、消费者权益保护角度

从消费者权益保护的角度来看，消费者有权拒绝支付未标明或未同意的费用。在交通运输场景中，乘客未上车即被要求支付费用，侵犯了消费者的知情权和选择权。消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求经营者停止侵权行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。

三、实际操作与后果

1. 投诉与举报：若遇到没上车乱收费的情况，乘客可以向当地的交通运输管理部门或市场监管部门进行投诉和举报。相关部门会依法进行调查处理，对违规经营者进行处罚。
2. 法律责任：违规经营者可能面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。若情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。
3. 信用记录：违规收费行为还可能影响经营者的信用记录，对其未来的经营和发展产生不利影响。

四、建议与措施

1. 保留证据：遇到没上车乱收费的情况时，乘客应尽可能保留相关证据，如收费凭证、现场照片或视频等，以便后续维权。
2. 及时投诉：乘客应及时向相关部门投诉，说明情况并提供证据，以便相关部门及时介入处理。
3. 增强法律意识：乘客应增强自身的法律意识，了解相关法律法规和消费者权益保护知识，以便在遇到类似情况时能够更好地维护自己的合法权益。

综上所述，没上车乱收费是违法的，不仅违反了相关法律法规，也侵犯了消费者的合法权益。若您遇到此类情况，请及时投诉并保留相关证据，以便维护自己的合法权益。如果您还有其他法律问题，也可以直接向我咨询。