出租车乱收费是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律明确规定出租车乱收费违法
《巡游出租汽车经营服务管理规定》：
- 该规定明确指出，出租车驾驶员若不按照规定使用计程计价设备或违规收费，县级以上地方人民政府交通运输主管部门将责令其改正，并处以200元以上2000元以下的罚款。这一规定直接针对出租车乱收费行为，明确了其违法性和相应的处罚措施。
《价格法》：
- 若出租车司机的违规收费行为触犯了《价格法》所禁止的价格违法行为，如哄抬价格、价格欺诈等，市场监督管理部门将依据相关法规进行严厉处罚。这包括但不限于没收违法所得、处以罚款（根据违法所得情况，罚款金额可达违法所得的5倍或更高）、责令停业整顿，甚至在情节严重时吊销营业执照。
二、出租车乱收费可能面临的额外处罚
- 从业资格证处罚：在情节严重的情况下，出租车驾驶员的从业资格证可能会被暂扣甚至吊销，这意味着驾驶员将失去从事出租车行业的资格。
- 出租车公司责任：如果出租车公司被发现对驾驶员的违规行为负有管理责任，如未履行管理职责或未对驾驶员进行必要培训，也可能面临罚款、停业整顿等处罚。
三、乘客应对出租车乱收费的建议
- 保留证据：面对出租车乱收费的情况，乘客应保留好所有相关证据，如发票、录音、视频等。这些证据在后续投诉举报过程中将起到关键作用。
- 及时投诉举报：乘客应及时向当地的交通运输管理部门或出租车公司进行投诉举报。这些部门会依法进行调查处理，并维护乘客的合法权益。
四、实际案例与法律后果
- 案例一：某出租车司机因未使用计程计价设备，随意向乘客收取高额费用，被交通运输主管部门查处后，不仅被罚款，还被暂扣了从业资格证。
- 案例二：某出租车公司因管理不善，导致多名驾驶员出现乱收费行为，被市场监督管理部门处以高额罚款，并责令停业整顿。
总结：出租车乱收费不仅违反了法律法规，也损害了乘客的合法权益。相关部门对此类行为将依法进行严厉处罚，以确保出租车市场的公平、有序运行。作为乘客，您有权拒绝支付不合理费用，并应积极维护自身权益，通过合法途径对违规行为进行投诉举报。如果您在交通运输领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。