骑摩托车时驾驶水车（即走私摩托车）被抓到，这是一个严重的违法行为，会面临一系列的法律后果。以下是对此问题的详细解答：
一、法律性质与后果
走私行为的认定：
- “水车”是通过走私渠道非法进入国内的车辆，属于违法物品。根据《中华人民共和国海关法》的相关规定，这种行为构成走私。
车辆处理：
- 走私车辆一旦被查获，将被执法部门依法没收。此外，根据《中华人民共和国海关行政处罚实施条例》，还可能面临偷逃应纳税款3倍以下的罚款。
驾驶人相关违法处罚：
- 无证驾驶：如果未取得摩托车驾驶证而驾驶摩托车，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》被处以二百元以上二千元以下的罚款，并可能并处十五日以下的拘留。
- 未悬挂号牌：驾驶未悬挂机动车号牌的摩托车上路，将被扣留机动车，并可能面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。
- 其他交通违法行为：如超速、闯红灯等，将按照相应的交通法规进行处罚。
可能的刑事责任：
- 如果走私行为情节严重，可能构成走私罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，直接从走私人手中非法购买走私货物或物品，且数量达到一定标准时，也将被视为走私罪予以定罪量刑。
二、应对建议
配合执法：
- 一旦被抓到，应积极配合执法部门的工作，如实陈述情况，不要抗拒执法，以免加重法律责任。
了解法律后果：
- 清楚自己面临的法律后果，包括罚款、车辆被扣押或没收、甚至刑事责任。具体后果取决于所在地区的法律法规及案件的具体情况。
寻求法律援助：
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益受损，可以寻求专业的法律援助。律师能够帮助了解案件性质、法律后果，并维护合法权益。
主动承担责任：
- 承认错误并主动承担责任，有助于减轻法律后果，并展示悔过的态度。
预防未来类似行为：
- 从此次经历中吸取教训，遵守法律法规，不再参与任何非法活动。购买和使用合法合规的车辆，确保行车安全和自身的合法权益。
三、总结
骑水车是严重的违法行为，不仅会导致车辆被没收、罚款等经济处罚，还可能面临驾驶证吊销、拘留等行政处罚，甚至承担刑事责任。因此，我强烈建议您遵守法律法规，不要驾驶走私车辆上路。如果已经发生了此类情况，请积极配合执法部门处理，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。同时，也要从此次经历中吸取教训，预防未来类似行为的发生。