结论：请人用三轮车拖东西但未到目的地就发生车祸，请的人是否有责任需视具体情况而定，包括请的人与车主的关系、事故发生的原因等。
分析：
如果请的人与车主是雇佣关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。”
- 这意味着，如果请的人是在执行雇佣活动（即拖东西）过程中发生车祸，且车祸是由于请的人的过错导致的，那么车主（接受劳务一方）可能需要先承担侵权责任，之后可以向有故意或重大过失的请的人追偿。
- 如果请的人在执行雇佣活动中没有过错，或者过错较小，那么车主可能需要承担全部或主要责任。
如果请的人与车主是承揽关系或其他非雇佣关系：
- 在这种情况下，责任划分将更多地依赖于事故发生的具体原因和双方的过错程度。
- 如果车祸是由于请的人的过错（如驾驶不当、违反交通规则等）导致的，那么请的人可能需要承担主要或全部责任。
- 如果车祸是由于三轮车本身的问题（如机械故障）或车主的过错（如未提供安全的交通工具）导致的，那么车主可能需要承担相应的责任。
特殊情况下的责任划分：
- 如果请的人在驾驶三轮车时存在无证驾驶、酒驾、毒驾等违法行为，且这些行为是导致车祸的直接原因，那么请的人将承担主要或全部责任。
- 如果车主明知请的人存在上述违法行为，仍让其驾驶三轮车，那么车主也可能需要承担一定的责任。
建议：
- 在处理此类事故时，建议首先收集相关证据，包括事故现场的照片、视频、目击者证言等，以便更准确地划分责任。
- 如果事故涉及人员伤亡或财产损失较大，建议及时报警并联系保险公司进行理赔。
- 在处理事故过程中，如果遇到法律难题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结：请人用三轮车拖东西但未到目的地就发生车祸，请的人是否有责任需根据具体情况来判断。在处理此类事故时，建议收集相关证据并及时报警，以便更准确地划分责任并保障自己的合法权益。