车辆所有权仍归被告所有，但原告可依据法院调解书主张相关权利。以下从不同角度为您详细分析：

一、车辆所有权归属的法律原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定的除外。对于车辆这一特殊动产，其所有权的转移不仅需要交付，还需要办理过户登记手续，才能对抗善意第三人。在您所描述的情况下，虽然被告已经将车辆钥匙和行车证交付给原告，并且有法院的调解书作为依据，但车辆并未办理过户登记手续。

二、法院调解书的法律效力

法院调解书是法院根据双方当事人的自愿和合法原则，对纠纷进行调解后所制作的法律文书。它具有法律效力，双方当事人应当履行。然而，调解书的内容通常是对双方权利义务的约定，并不直接改变物权的归属。除非调解书中明确约定了车辆所有权的转移，并且该约定符合法律规定，否则仅凭调解书并不能直接导致车辆所有权的转移。

三、未过户车辆的风险与应对

1. 风险：

   • 车辆未过户，原车主（被告）仍可能被视为车辆的所有权人，从而承担与车辆相关的法律责任，如交通事故责任、违章罚款等。
   • 原告虽然实际占有车辆，但在法律上可能不被认定为车辆的所有权人，这可能影响其在使用、处置车辆时的权益。
   • 如果被告将车辆再次出售或抵押给第三方，原告可能面临车辆被追回或处置的风险。

2. 应对：

   • 原告应尽快与被告协商，办理车辆过户登记手续，以确保车辆所有权的合法转移。
   • 如果被告不配合过户，原告可以依据法院调解书向法院申请强制执行，要求被告履行过户义务。
   • 在过户前，原告应妥善保管车辆及相关证件，避免车辆被非法使用或处置。

四、特殊情况下的所有权认定

如果法院调解书中明确约定了车辆所有权的转移，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么在这种情况下，可以认为车辆所有权已经按照调解书的约定发生了转移。然而，即使如此，为了保障交易安全和第三人权益，仍然建议尽快办理车辆过户登记手续。

建议：您应尽快与被告协商办理车辆过户登记手续，以确保车辆所有权的合法转移和自身权益的保障。如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。