针对您提出的“卖衣服错给顾客，顾客不给怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 法律关系分析：

   • 在此情境中，您与顾客之间形成了买卖合同关系。您作为卖方，有义务按照合同约定向顾客交付正确的货物。若因疏忽错给了货物，这构成了您方的违约行为。
   • 顾客在收到错误货物后，理论上应与您沟通并协商解决方案，如退换货物或进行其他合理处理。若顾客拒绝归还错误货物且未支付相应款项，则顾客的行为可能构成不当得利。

2. 应对策略：

   • 友好协商：
     • 首先，建议您尝试与顾客进行友好沟通，解释情况并请求其归还错误货物或支付相应款项。在沟通过程中，保持冷静和礼貌，尽量以和解的方式解决问题。
   • 发送书面通知：
     • 若友好协商无果，您可以考虑向顾客发送书面通知，明确指出其错误行为及应承担的责任，并要求其在一定期限内归还货物或支付款项。书面通知应详细、清晰，并保留好发送记录作为证据。
   • 法律途径：
     • 若顾客仍拒绝配合，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求顾客归还错误货物或支付相应款项，并可能要求其承担因违约行为给您造成的损失。在提起诉讼前，建议您收集好相关证据，如交易记录、沟通记录、货物照片等，以支持您的主张。

3. 预防措施：

   • 为避免类似纠纷的发生，建议您在未来的交易中加强内部管理，确保货物的准确交付。例如，可以在发货前进行仔细的核对和确认，或者采用先进的库存管理系统来减少人为错误。
   • 同时，您也可以在与客户签订买卖合同时，明确约定货物的交付方式、验收标准以及违约责任等条款，以便在发生纠纷时有明确的依据可循。

4. 法律后果提示：

   • 若顾客的行为构成不当得利且拒绝归还，您有权通过法律途径追回损失。但请注意，法律程序可能耗时较长且成本较高，因此建议您在决定采取法律行动前充分评估利弊。
   • 另外，若您的行为被认定为存在重大过失或故意，您也可能需要承担相应的法律责任。因此，在处理此类纠纷时，请务必保持谨慎和合法。

总结来说，面对卖衣服错给顾客且顾客不给的情况，您应首先尝试友好协商解决；若协商无果，可以考虑发送书面通知或采取法律途径；同时，为避免类似纠纷的发生，建议您加强内部管理并明确合同条款。如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。