顾客的钱让员工收了，是否可以报警，这取决于具体情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 员工行为是否构成违法或犯罪：

   • 如果员工未经顾客同意，擅自收取顾客的钱款，并且没有将钱款交给公司或按照公司规定处理，这种行为可能构成侵占或盗窃，具体取决于钱款的数额和员工的意图。在这种情况下，顾客或公司有权报警，因为这涉及到了财产权的侵犯。
   • 如果员工是按照公司规定或顾客的明确指示收取钱款，但后续处理不当（如未入账、私用等），这可能构成职务侵占或挪用资金等违法行为。同样，这种情况下也可以报警。

2. 报警的主体：

   • 如果是顾客的钱被员工擅自收取，顾客作为财产的所有者，有权向公安机关报案。
   • 如果是公司发现员工有不当收取顾客钱款的行为，公司作为雇主，也有权向公安机关报案，以维护公司的财产权益和声誉。

3. 报警后的处理：

   • 公安机关在接到报案后，会进行调查取证，根据调查结果决定是否立案。
   • 如果立案，公安机关会进一步侦查，收集证据，查明事实真相。
   • 如果证据确凿，员工可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，同时还需要承担民事赔偿责任，如退还钱款、赔偿损失等。

4. 建议与预防措施：

   • 对于顾客而言，在支付钱款时，应确保与员工或公司有明确的交易记录和凭证，以便在出现问题时能够提供证据。
   • 对于公司而言，应建立健全的财务管理制度和内部控制机制，加强对员工的培训和管理，防止类似事件的发生。
   • 如果发现员工有不当收取顾客钱款的行为，应及时采取措施，如暂停员工职务、进行内部调查等，并视情况向公安机关报案。

如果顾客的钱被员工擅自收取，且存在违法或犯罪行为的可能性，那么可以报警。在报警前，建议尽可能收集相关证据，如交易记录、凭证、证人证言等，以便公安机关能够更有效地进行调查和处理。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。