针对您提出的“公安抓的走私车被私人卖了怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，公安部门依法扣押的走私车辆，其所有权和处置权均属于国家，任何个人或单位都无权私自处置，包括出售。如果发生公安部门（或相关人员）私自出售被扣押走私车的情况，这将是严重的违法行为，可能涉及滥用职权、贪污受贿等罪名。
针对这种情况，您可以采取以下措施：
收集证据：
- 保留所有与车辆被扣押、出售相关的凭证和材料，如扣押通知书、车辆信息、出售记录等。
- 如果可能，获取出售过程的监控录像、证人证言等直接证据。
向相关部门投诉：
- 向扣押车辆的公安部门所属的上级公安机关或警务督察部门投诉，说明情况并提供证据。
- 也可以向当地监察委或纪委反映，要求对涉事人员进行调查和处理。
寻求法律救济：
- 如果投诉无果，您可以考虑向法院提起行政诉讼，要求确认出售行为违法，并赔偿车辆价值及合理间接损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法律程序进行。
关注后续处理：
- 相关部门在接到投诉或诉讼后，会依法对涉事人员进行调查和处理。
- 如果涉事人员被认定有违法行为，他们可能会面临纪律处分、刑事处罚等后果。
- 同时，您作为受害者，有权要求相关部门赔偿您的车辆损失或价值。
需要强调的是：
- 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 确保证据的真实性和完整性，这对于后续的维权至关重要。
- 熟悉相关的法律程序和要求，以便更好地维护自身权益。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。