结论：针对您合同签字时未写明工资，现在工资发少的情况，您有权通过合法途径维护自己的权益。具体来说，您可以先尝试与公司协商，若协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
分析：
薪资确定与降薪性质：
- 尽管合同中未明确写明薪资数额，但根据相关法律规定及实际工作中的薪资发放情况，薪资是可以合理确定的。
- 公司单方面降低您的工资，实际上属于变更劳动合同内容，这种变更需要与劳动者协商一致。未经您同意，公司擅自降薪是违法的。
协商解决途径：
- 当遇到公司单方面降薪时，您可以先尝试与公司进行协商，明确提出恢复原来薪资待遇的要求。
- 通过友好沟通，也许能让公司认识到错误并做出改正，从而避免进一步的法律纠纷。
投诉与仲裁途径：
- 如果协商没有达成理想的结果，您可以向劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权力责令公司改正降薪这种违法行为。
- 您还可以申请劳动仲裁，要求公司支付足额工资，并给予相应的经济补偿。在仲裁过程中，您需要提供能证明原薪资水平和降薪事实的证据，如工资条、银行工资流水、工作沟通记录等。
- 劳动仲裁的裁决是具有法律效力的。如果公司不执行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行，以此来维护自己的合法权益。
建议与行动步骤：
- 收集证据：首先，您需要收集能证明原薪资水平和降薪事实的证据，如工资条、银行工资流水、与公司的沟通记录等。这些证据将在后续的协商、投诉或仲裁过程中发挥重要作用。
- 尝试协商：在收集到足够证据后，您可以先尝试与公司进行协商，明确提出恢复原来薪资待遇的要求。如果公司同意，那么问题就得到了解决。
- 投诉或仲裁：如果协商无果，您可以向劳动监察部门进行投诉，或者申请劳动仲裁。在投诉或仲裁过程中，您需要提交收集到的证据，并按照相关流程进行操作。
- 寻求法律援助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业的法律援助。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和指导。
法律后果：
- 如果公司未经您同意擅自降薪，且您通过合法途径维护了自己的权益，那么公司可能需要承担支付足额工资、经济补偿等法律责任。
- 如果公司不执行劳动仲裁的裁决，您还可以向法院申请强制执行，这将进一步加大公司的违法成本。
总之，公司未经您同意擅自降薪是违法的，您完全有权利通过合法途径解决。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。