在调解中放弃对一个担保人的追偿后，一般情况下不能再起诉该担保人，但存在特殊情形时可能可以起诉。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则：放弃追偿后的法律效果
在调解过程中，如果债权人明确表示放弃对某个担保人的追偿权，并且这种放弃是出于真实意愿、合法且有效的，那么根据民法中的意思自治原则，债权人通常不能再对该担保人提起诉讼。这是因为放弃追偿权是债权人对自身权利的一种处分，一旦作出，即产生法律效力，约束债权人的后续行为。
二、特殊情形：可能再次起诉的情况
尽管在一般情况下放弃追偿权后不能再起诉担保人，但存在以下特殊情形时，债权人可能仍有权起诉：
放弃行为存在瑕疵：
- 如果债权人放弃追偿权的行为存在法定的可撤销事由，如受欺诈、胁迫或损害国家利益、社会公共利益等，债权人可以通过法定程序撤销该放弃行为。撤销后，债权人即有可能恢复对担保人的追偿权，并提起诉讼。
多个担保人情形：
- 如果债务存在多个担保人，债权人放弃对其中一个担保人的追偿权，并不意味着其他担保人的责任也相应免除。在其他担保人未被明确放弃追偿权的情况下，债权人仍有可能对其他担保人提起诉讼。不过，这一情形并不直接涉及对已放弃追偿权的担保人的再次起诉，但提供了在多个担保人场景下的法律处理思路。
担保人责任未完全免除：
- 如果在调解中，债权人只是部分放弃了对担保人的追偿权，或者放弃的追偿权范围并不明确，导致担保人的责任并未完全免除，那么债权人仍有可能在剩余责任范围内对担保人提起诉讼。
三、法律建议与风险提示
明确放弃追偿权的范围和方式：
- 在调解过程中，债权人应明确放弃追偿权的范围和方式，避免产生歧义或后续纠纷。如果可能，建议以书面形式记录放弃追偿权的决定，并由双方签字确认。
咨询专业律师：
- 在处理涉及担保人追偿权的复杂法律问题时，建议债权人咨询专业律师。律师可以根据具体案情和法律法规，为债权人提供准确的法律意见和诉讼策略。不过，作为贾永庆律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询。
注意诉讼时效：
- 如果债权人决定再次起诉担保人，应注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，债权人应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
结论补充说明：在调解中放弃对一个担保人的追偿权后，能否再次起诉该担保人取决于多种因素，包括放弃行为的合法性、有效性以及是否存在特殊情形等。因此，在处理此类问题时，债权人应谨慎行事，并咨询专业律师以获取准确的法律意见。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。