结论概述：在鼓浪屿钢琴码头举办的“欢庆国庆”主题音乐会上，观众拍摄演出视频并分享，是否侵犯版权需视具体情况而定。若拍摄内容仅为少量片段且用于个人欣赏或非商业性分享，通常不构成侵权；但若拍摄内容较多、涉及核心表演部分，或用于商业性目的，则可能构成侵权。以下结合新闻背景进行详细分析。
一、版权归属与侵权认定
版权归属：
- 音乐会的表演内容，包括音乐作品、舞蹈作品等，均受《中华人民共和国著作权法》保护。这些作品的版权通常归属于创作者或表演者，或根据合同约定归属于其他主体。
侵权认定：
- 根据《著作权法》的规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，均构成侵权。在音乐会上拍摄视频并分享，若未经著作权人许可，且拍摄内容构成作品的重要部分，则可能构成侵权。
二、具体情境分析
少量片段拍摄与分享：
- 若观众仅拍摄了音乐会的少量片段，且这些片段不构成作品的核心部分，同时分享行为仅限于个人欣赏或非商业性目的，如朋友圈分享、家庭聚会展示等，通常不构成侵权。这是因为《著作权法》在保护著作权人权益的同时，也兼顾了社会公众对文化作品的合理使用需求。
大量或核心内容拍摄与分享：
- 若观众拍摄了音乐会的大量内容，或涉及作品的核心表演部分，如完整的音乐作品演奏、舞蹈作品表演等，且分享行为超出了个人欣赏或非商业性目的，如上传至视频平台供公众观看、用于商业宣传等，则可能构成侵权。此时，著作权人有权要求停止侵权行为，并可能追究法律责任。
商业性使用：
- 若观众将拍摄的音乐会视频用于商业性目的，如制作成DVD出售、在商业场所播放以吸引顾客等，无论拍摄内容多少，均构成侵权。这是因为商业性使用直接侵犯了著作权人的经济利益。
三、法律后果与预防措施
法律后果：
- 若构成侵权，著作权人有权要求停止侵权行为、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿经济损失。在严重情况下，侵权人还可能面临行政处罚或刑事责任。
预防措施：
- 为避免侵权风险，观众在拍摄音乐会视频前应了解相关版权规定，并尽量获得著作权人的许可。若无法获得许可，应限制拍摄内容，避免拍摄作品的核心部分，并仅将视频用于个人欣赏或非商业性目的。同时，音乐会组织者也可以在现场设置提示牌，明确告知观众拍摄与分享视频的版权风险。
四、对公众的启示
- 此次“欢庆国庆”主题音乐会作为公共文化活动，旨在丰富市民游客的文化生活。然而，在享受文化盛宴的同时，我们也应尊重并保护著作权人的合法权益。通过合法途径获取和使用文化作品，不仅是对著作权人的尊重，也是维护文化市场秩序、促进文化繁荣发展的重要举措。
总结：观众在鼓浪屿钢琴码头举办的“欢庆国庆”主题音乐会上拍摄演出视频并分享，是否侵犯版权需根据具体情况判断。为避免侵权风险，建议观众在拍摄前了解相关版权规定，并尽量获得著作权人的许可。若有问题，可以直接向我咨询。