结论前置：在工地公司给工人走险但证据不足的情况下，责任归属需分情况讨论，具体如下：

1. 若公司存在故意或重大过失导致证据不足
   若公司为规避责任，故意销毁、伪造证据或未履行法定举证义务（如未保存考勤记录、工资发放凭证等），导致无法证明工人实际工作情况或保险关系，则公司需承担不利后果。根据《工伤保险条例》第六十二条，用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。即使证据不足，若能证明劳动关系及工伤事实，公司仍需担责。

2. 若工人自身存在过错导致证据缺失
   若工人未及时提供关键证据（如未保留劳动合同、工作证、工资条等），或拒绝配合调查（如不接受劳动能力鉴定），导致无法认定工伤，则工人可能承担部分责任。但根据《劳动争议调解仲裁法》第六条，与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；否则需承担不利后果。因此，工人过错需以公司已履行举证义务为前提。

3. 若第三方机构或程序瑕疵导致证据不足
   若因社保部门、鉴定机构等程序违法或失误（如未及时受理申请、未依法调查取证），导致证据缺失，工人可申请行政复议或提起行政诉讼，要求相关部门重新认定。此时责任不在公司或工人，而在于行政程序瑕疵。

关键点补充：

• 证据规则：劳动争议中，用人单位负有主要举证责任，尤其涉及工资、工时、劳动关系等事项。
  
• 救济途径：若证据不足，工人可通过劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定；或直接以人身损害赔偿为由起诉公司（需证明公司存在过错）。
  
• 预防建议：公司应完善用工管理，保留书面合同、考勤记录、工资发放凭证等；工人应主动索要并保存相关证据。

具体操作建议：
若您是工人，可整理现有证据（如工作服、同事证言、转账记录等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；若您是公司，建议自查用工合规性，主动与工人协商解决，避免行政处罚或民事赔偿。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件处理方案。