针对您“干了一天不给工资怎么办，500工资要不过来”的问题，我理解您的困扰，并会为您提供详细、清晰的解决步骤。

首先，保留工作证据是关键。尽管您只工作了一天，但任何能证明您与老板存在劳动关系以及您实际工作了一天的证据都非常重要。这包括但不限于：

• 如果有的话，保留劳动合同或任何形式的雇佣协议，它明确了双方的权利与义务。
• 工作邮件、短信或聊天记录，这些能体现您的工作内容和与老板的沟通情况。
• 如果有拍摄工作现场或工作成果的照片、视频等，也可以作为辅助证据。

接下来，与老板进行沟通。明确告知老板，按照相关规定，您应得到的工资具体数额（即500元），并要求其按时支付。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，同时保留好沟通记录，如电话录音、短信等，以备后续可能需要。

如果老板拒绝支付工资，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们会展开调查，并依据相关法规督促老板支付工资。

若投诉后问题仍未解决，您可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种通过法律途径解决劳动争议的方式。在申请劳动仲裁时，您需要准备好之前保留的相关证据，并仔细填写仲裁申请表格后提交给劳动仲裁机构。仲裁机构会依法审理并作出裁决。

最后，如果对仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。这通常是最后的解决办法，但在必要时，它是维护您合法权益的有效途径。

另外，我想强调的是，只要您付出了劳动服务，就理应获得相应报酬。这是保障劳动者基本权益的重要原则。无论您工作了多少天，哪怕只有一天，用人单位都不得拖欠或克扣您的工资。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您在执行过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。我会尽力为您提供支持和帮助。