消费者确实有权对熟食取货时发现不是售卖的品牌提出质疑。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、消费者权益保护角度
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。因此，如果消费者在取货时发现熟食并非售卖的品牌，这明显侵犯了消费者的知情权，消费者有权提出质疑，并要求商家给出合理的解释和解决方案。
二、合同关系角度
从合同关系的角度来看，消费者与商家之间形成了买卖合同关系。商家有义务按照约定的品牌、质量、数量等向消费者提供商品。如果商家提供的熟食并非售卖的品牌，这构成了违约行为。消费者有权根据合同的约定，要求商家承担违约责任，包括但不限于更换商品、退货、赔偿损失等。
三、实际操作建议
保留证据：消费者在发现熟食并非售卖的品牌时，应首先保留好相关证据，如购物小票、商品照片、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于消费者在后续维权过程中证明自己的权益受到了侵害。
与商家协商：消费者可以尝试与商家进行协商，要求商家给出合理的解释和解决方案。如果商家能够积极解决问题，如更换商品或给予一定的补偿，那么消费者可以考虑接受商家的解决方案。
寻求消费者协会帮助：如果与商家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会可以提供法律咨询和调解服务，帮助消费者维护自己的合法权益。
法律途径：如果商家拒绝承担责任或消费者对商家的解决方案不满意，消费者可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或向相关行政部门投诉等。
总结与建议：消费者在发现熟食并非售卖的品牌时，完全有权提出质疑，并要求商家给出合理的解释和解决方案。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，并尝试与商家进行协商。如果协商无果，可以寻求消费者协会的帮助或通过法律途径来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。