在一般的全日制用工情况下，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同是违法的，应当承担相应的法律责任。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、法律规定与基本要求
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。对于已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，法律要求用人单位自用工之日起一个月内完成签订。这一规定明确了书面劳动合同在劳动关系中的重要性，旨在保障劳动者和用人单位的合法权益。
二、不同时段的法律责任
自用工之日起一个月内：
- 在此期间，如果用人单位与劳动者尚未签订书面劳动合同，虽然不直接视为违法，但用人单位应尽快完成签订，以符合法律规定并确保双方权益。
超过一个月不满一年：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月但仍未与劳动者订立书面劳动合同，则构成违法行为。此时，用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。例如，若劳动者月工资为5000元，且工作了5个月都未签合同，则用人单位除正常支付这5个月工资外，还需额外支付4个月（从第二个月开始计算）的工资，即额外支付20000元。
满一年后：
- 当用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同时，法律视为双方已订立无固定期限劳动合同。尽管如此，用人单位仍需承担法律责任，即支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日这11个月的二倍工资作为赔偿。
三、特殊情况
- 非全日制用工：对于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议，而不必签订书面劳动合同。在这种情况下，不签书面合同并不构成违法。
四、劳动者的维权途径
如果单位未依法与劳动者签订劳动合同，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与单位协商：首先尝试与单位沟通，要求补签劳动合同并主张相应的权益。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动行政部门责令单位改正。
- 申请劳动仲裁：劳动者也可以直接向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求单位支付双倍工资等赔偿。在申请仲裁时，劳动者需要准备能够证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
五、建议与总结
为了保障双方的合法权益，避免不必要的法律纠纷和经济损失，用人单位和劳动者都应当积极履行签订劳动合同的义务。如果用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者应及时采取上述维权途径。同时，用人单位也应加强法律意识，确保合规用工，共同构建和谐稳定的劳动关系。
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