结论：向单位索要三方协议纸质版是合适的，但需注意方式方法及协议签署流程的合规性。以下从不同角度展开分析：

1. 从协议性质角度
   三方协议（通常指毕业生、用人单位、学校三方签订的就业协议）具有法律约束力，其纸质版是证明各方权利义务的重要凭证。根据《民法典》第四百六十九条，书面形式包括合同书、信件等有形表现所载内容，纸质版协议符合法定形式要求。若单位未主动提供，您有权要求其出具，以确保自身权益可追溯。

2. 从操作流程角度

   • 已签署但未收到纸质版：若您已在线上或线下签署协议，但单位未交付纸质件，可先通过邮件、工作系统等书面方式向单位HR或对接人提出需求，明确要求提供加盖公章的纸质协议原件或复印件。
     
   • 未签署需补签纸质版：若协议仅完成电子签署或口头约定，您可要求单位按流程出具纸质版并完成三方签字盖章，避免后续因形式瑕疵导致协议无效。

3. 从风险防范角度

   • 保留沟通证据：若单位拒绝提供纸质版，需通过书面形式（如邮件）留存沟通记录，并注明“因未收到纸质协议，可能影响权益主张”，为后续维权保留证据。
     
   • 核对协议内容：收到纸质版后，务必核对与电子版或口头约定内容是否一致，重点检查岗位、薪资、违约责任等条款，防止单位单方面修改。

4. 从争议解决角度
   若单位以“已签署电子版”为由拒绝提供纸质版，您可主张：

   • 电子协议需符合《电子签名法》要求（如可靠电子签名），否则纸质版仍是必要形式；
     
   • 学校作为第三方，通常要求纸质版存档，单位拒绝提供可能违反学校就业管理规定。

建议：

• 优先通过书面形式（邮件、工作系统）向单位提出需求，避免口头沟通无记录；
  
• 若单位拖延，可联系学校就业指导中心协助协调；
  
• 协议内容存疑时，及时向我咨询法律风险。