针对您提出的“起诉车辆折旧费胜诉后，保险公司会赔吗”这一问题，我将结合相关法律法规和保险行业惯例，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，车辆的折旧费用在通常情况下是由车主自行承担的。这是因为折旧是车辆使用过程中不可避免的经济现象，反映了车辆随时间推移而产生的价值递减。汽车保险的主要职责是对车辆因意外事故导致的受损、人员伤亡等方面给予补偿，而并不包括对车辆折旧费用的支付。

当您因车辆折旧费问题起诉并胜诉后，保险公司通常不会直接承担这部分费用。因为从保险合同的角度来看，折旧费并不属于保险责任范围内的赔偿项目。保险公司的赔偿范围主要依据保险合同中的条款来确定，而折旧费一般不在此列。

那么，胜诉后如何获得折旧费的赔偿呢？这通常需要您与对方（即造成您车辆折旧的一方）进行协商或通过司法程序来解决。如果双方无法就折旧费问题达成共识，您可以通过法律途径来维护自己的权益，将相关文件提交至具有管辖权的人民法院，以便展开后续的法律程序。

此外，我还想提醒您的是，在涉及法律诉讼时，务必准备充分的证据来支持自己的诉求。这包括但不限于车辆购买发票、维修记录、折旧计算依据等。同时，您也需要了解并遵守相关的法律程序和规定，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，起诉车辆折旧费胜诉后，保险公司通常不会直接承担这部分费用。您需要与对方进行协商或通过司法程序来解决折旧费的赔偿问题。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。