强行安排员工在国庆节值班（加班）是不合法的。以下从法律基础、加班的合法性与程序、加班费的支付标准以及员工权益保障与维权途径等角度进行详细分析：

一、法律基础

• 《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。国庆节作为法定节假日，劳动者享有休息的权利，强行安排加班违反了这一规定。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条进一步强调，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。这明确保护了劳动者拒绝不合理加班要求的权利。

二、加班的合法性与程序

• 用人单位若需安排员工在国庆期间加班，必须遵循严格的法律程序，即与工会和劳动者进行充分友好的协商，并征得劳动者的明确同意。未经协商或未征得劳动者同意而强行安排加班，构成违法行为。

三、加班费的支付标准

• 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定节假日安排劳动者工作的，用人单位应按照不低于工资的百分之三百的标准支付加班工资。若用人单位未能按照此标准支付加班费，则进一步构成了对劳动者权益的侵害。

四、员工权益保障与维权途径

1. 员工权益：

   • 劳动者有权拒绝用人单位违反法律规定的加班要求，这是法律赋予劳动者的基本权利。
   • 过度加班可能对员工的身体健康造成损害，用人单位应尊重并保护劳动者的身心健康。

2. 维权途径：

   • 劳动者如遇用人单位强行安排国庆加班的情况，首先可与用人单位进行协商，要求其改正违法行为。
   • 若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉举报，由劳动监察部门依法进行处理。根据《劳动保障监察条例》第二十五条，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
   • 劳动者还可通过劳动争议仲裁或诉讼的方式，要求用人单位支付加班工资、赔偿损失等，以维护自身的合法权益。

总结：强行安排员工在国庆节值班（加班）是违法的行为，不仅违反了劳动法律法规的明确规定，也损害了劳动者的合法权益。用人单位应当严格遵守相关法律法规，尊重并保护劳动者的休息权利和身心健康。同时，劳动者也应了解自己的权益和维权途径，以便在权益受到侵害时能够及时有效地进行维护。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。