针对“帮店里搞卫生摔骨折谁负责”这一问题，责任归属需根据具体情况来判断，以下是几种可能的情况及分析：
如果店主雇佣了您进行卫生清洁工作，并支付了报酬：
- 在这种情况下，您与店主之间形成了雇佣关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系的规定，雇主（店主）应当为雇员（您）在从事雇佣活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。因此，如果您在帮店里搞卫生时摔骨折，店主应当负责赔偿您的医疗费、误工费等相关费用。
如果您是自愿帮助店里搞卫生，并未收取任何报酬：
- 在这种情况下，您与店主之间并未形成雇佣关系，而是好意施惠关系。好意施惠关系中，施惠人（您）因实施施惠行为而遭受的人身损害，一般由施惠人自行承担。但是，如果店主在您帮忙过程中存在过错，比如未提供安全的工作环境或未进行必要的安全提示，导致您摔骨折，那么店主可能需要承担一定的赔偿责任。这需要根据具体过错程度和损害后果来综合判断。
如果店主将卫生清洁工作承包给了第三方公司或个人：
- 在这种情况下，您与店主之间并无直接的法律关系，而是与承包方形成了雇佣关系或劳务关系。如果您在从事承包方安排的卫生清洁工作时摔骨折，那么责任应当由承包方承担。店主作为发包方，如果未对承包方的资质或安全条件进行审查，导致事故发生，也可能需要承担一定的连带责任。
针对以上情况，我给出以下建议：
- 首先，及时收集并保存相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在需要时证明事故发生的过程和原因。
- 其次，与店主或承包方进行沟通，尝试协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 最后，如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供全面的法律咨询和代理服务，确保您的权益得到最大程度的保护。
在处理此类纠纷时，还需要注意以下几点：
- 及时就医并保留好医疗记录和相关费用票据，以便在后续赔偿中作为证据使用。
- 避免与对方发生冲突或争吵，保持冷静和理性，以便更好地解决问题。
- 如果可能的话，尽量在事故发生后立即报警并等待警方到场处理，以便警方记录事故现场情况并出具相关证明。
如果您有任何关于侵权损害方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。