在建筑工地有人受伤且乙方跑了的情况下，能否找甲方承担责任，这取决于具体的法律关系和事实情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 甲方与乙方之间的法律关系

• 如果甲方是发包方，乙方是承包方或施工方：

  • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，如果乙方作为承包方或施工方在施工过程中造成他人损害，且乙方逃逸或无力承担责任，甲方作为发包方在特定情况下可能需要承担连带责任。这通常发生在甲方存在选任过失（如选择了不具备相应资质或安全条件的乙方）或未尽到安全管理义务的情况下。
  • 关键点：甲方是否对乙方的资质、安全条件等进行了合理审查，以及是否在施工过程中尽到了必要的安全管理义务。

• 如果甲方与乙方之间是雇佣关系：

  • 若受伤者是乙方的雇员，且是在从事雇佣活动中受伤，根据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系的规定，乙方作为雇主应承担赔偿责任。但如果乙方逃逸或无力赔偿，且甲方作为实际受益人或存在过错（如未提供安全的工作环境），甲方可能需要在一定范围内承担补充赔偿责任。

2. 受伤者的身份与责任归属

• 如果受伤者是乙方的雇员：

  • 如前所述，乙方作为雇主应承担主要赔偿责任。但若乙方逃逸，受伤者可以尝试通过法律途径追究甲方的连带责任或补充赔偿责任，具体取决于甲方的过错程度。

• 如果受伤者是第三方（非乙方雇员）：

  • 这种情况下，受伤者可以直接根据侵权责任法（现为民法典侵权责任编）的规定，向造成损害的实际行为人（可能是乙方的雇员）或乙方本身主张赔偿。若乙方逃逸，且甲方作为发包方或相关责任方存在过错，受伤者也可能将甲方列为共同被告。

3. 实际操作建议

• 收集证据：首先，应尽可能收集与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明事故的发生、受伤情况以及各方的责任。
• 法律途径：其次，可以通过法律途径向乙方主张赔偿。如果乙方逃逸或无力赔偿，可以考虑将甲方列为共同被告，依据上述法律关系和事实情况主张甲方的连带责任或补充赔偿责任。
• 协商与调解：在诉讼前，也可以尝试与甲方进行协商或调解，看是否能够达成赔偿协议，以更快地解决纠纷。

总结来说，能否找甲方承担责任取决于甲方的过错程度、法律关系以及受伤者的身份。如果甲方存在过错且法律关系允许，受伤者或其家属可以尝试通过法律途径追究甲方的责任。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。