针对大货车在外地正常行驶时突然有行人碰撞车辆的情况，处理方式需结合法律程序和实务操作，具体如下：

1. 立即采取的紧急措施

• 停车保护现场：根据《道路交通安全法》第七十条，驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后50-100米处设置警示标志（夜间或恶劣天气需延长距离）。若行人受伤，需第一时间拨打120急救电话，再拨打122报警。
• 避免移动车辆：除非为抢救伤员或防止二次事故，否则不得擅自移动车辆或破坏现场痕迹，否则可能影响事故责任认定。

2. 事故责任认定流程

• 交警介入调查：警方会通过现场勘查、行车记录仪、监控录像、证人证言等证据，结合《道路交通安全法》第四十七条（机动车行经人行横道应减速让行）和第七十六条（机动车与非机动车、行人事故责任划分原则），判定责任比例。
  • 若行人全责：如行人突然闯入机动车道、违反交通信号等，驾驶员无过错时，可能不承担责任，但需提供充分证据。
  • 若驾驶员存在过错：如超速、未观察路况、未及时避让等，可能承担部分或全部责任。
  • 混合责任：常见于行人部分违规（如未走人行横道），驾驶员未充分观察，此时按过错比例分担责任。

3. 保险理赔与赔偿处理

• 强制险优先赔付：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险需在责任限额内（医疗费1.8万元、死亡伤残18万元、财产损失0.2万元）先行赔付，无论驾驶员是否无责。
• 商业险补充：若购买第三者责任险，超出交强险部分由保险公司按责任比例赔付。需注意：
  • 驾驶员存在酒驾、逃逸等免责情形时，商业险可能拒赔。
  • 需及时向保险公司报案（通常48小时内），并提交事故认定书、医疗单据等材料。

4. 法律程序与纠纷解决

• 调解优先：交警部门可组织双方调解，达成协议后制作《道路交通事故损害赔偿调解书》，具有法律效力。
• 诉讼途径：若调解失败，行人或家属可向法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等。驾驶员需准备行车记录、证人证言等证据应诉。
• 刑事责任风险：若驾驶员存在重大过失（如超速50%以上、酒驾等），可能涉嫌交通肇事罪，需承担刑事责任。

5. 实务建议

• 保留证据：立即拍摄现场照片、视频，记录行人状态、车辆位置、交通信号等，并保存行车记录仪数据。
• 谨慎表态：面对伤者或家属时，避免承认责任或私下赔偿，所有沟通应通过交警或保险公司进行。
• 异地处理协调：若事故发生在外地，可委托当地律师协助处理，或通过保险公司全国通赔服务简化流程。

总结：此类事故需以“保护现场-报警救护-配合调查-保险理赔”为流程主线，责任认定需结合证据和法律条款，赔偿可通过调解或诉讼解决。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。