不定时工作制下，国庆节10月1日至3日加班有加班费，而10月4日至7日加班则通常没有加班费。以下是对这一问题的详细分析：

一、不定时工作制的基本定义与特点

不定时工作制是指因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的企业职工所采用的一种工时制度。这一制度的设立，旨在适应某些行业或岗位的特殊需求，提供更为灵活的工作时间安排。在不定时工作制下，员工的工作时间通常不固定，可能需要根据任务需求自主调整工作时间。

二、国庆节加班费的支付情况

1. 10月1日至3日（法定节假日）：

   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十三条，用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
   • 具体情形：对于实行不定时工作制的劳动者，在国庆节10月1日至3日期间加班的，用人单位应当支付不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%作为加班费。

2. 10月4日至7日（休息日）：

   • 一般原则：由于不定时工作制本身包含弹性工作特性，休息日工作通常不视为加班。因此，在国庆节10月4日至7日期间，如果劳动者按照不定时工作制的要求进行工作，通常不会获得额外的加班费。
   • 例外情形：如果企业通过规章制度或劳动合同明确要求休息日出勤（如轮班制中的固定休息日排班），并且这种出勤超出了不定时工作制的常规范围，那么劳动者可能有权要求支付加班费。但这种情况较为少见，且需要具体证据支持。

三、实际操作中的注意事项

1. 核查审批文件：首先，劳动者应确认企业是否取得了劳动行政部门对不定时工作制的批复。如果企业未经批准擅自实行不定时工作制，那么其加班费支付义务可能不受不定时工作制的影响。

2. 留存工作记录：劳动者应保存加班通知、沟通邮件等书面材料，以证明自己在国庆节期间确实进行了加班工作。这些证据在主张加班费时非常重要。

3. 协商与维权：如果劳动者认为自己的加班费权益受到了侵害，可以先与企业人力资源部门进行沟通协商。如果协商未果，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。

四、结论与建议

对于实行不定时工作制的劳动者来说，在国庆节10月1日至3日期间加班的，有权要求用人单位支付不低于本人日或小时工资标准300%的加班费。而在10月4日至7日期间加班的，则通常没有加班费。但具体情况还需根据企业的规章制度、劳动合同以及实际工作情况来判断。

建议劳动者在遇到相关问题时，及时咨询专业法律人士（即我），以确保自己的权益得到充分保障。同时，劳动者也应了解自己的工时制度和权益，合理规划工作时间和休息时间，以维护自己的身心健康和工作效率。