组织职工疗休养购买服务时，是可以选择旅行社承接的。这一做法有明确的政策依据和操作规范，以下为您详细阐述：
一、政策依据
全国总工会办公厅印发的《关于进一步规范全民健身等相关工会经费使用管理的通知》中明确提出，县级以上工会开展职工疗休养等工会活动，若涉及方案制定、组织协调等确需购买外部服务的，可根据采购管理的有关规定，履行必要的采购程序，选择旅行社承接。这一规定为工会组织选择旅行社承接职工疗休养活动提供了明确的政策支持。
二、操作规范
履行采购程序：工会组织在选择旅行社承接职工疗休养活动时，需按照采购管理的有关规定，履行必要的采购程序，如发布招标公告、评审投标文件、确定中标单位等，以确保采购过程的公平、公正、公开。
明确服务内容与标准：工会组织与旅行社签订合同时，应明确服务内容、服务标准，包括疗休养线路安排、食宿标准、交通方式、保险覆盖等，以确保职工疗休养活动的质量和安全。
合理确定预付款比例：工会组织应根据合同约定，合理确定预付款比例，并按合同约定及时向旅行社支付费用，以维护良好的合作关系。
遵守相关规定：由旅行社承接劳模疗休养活动的，应严格按照《全国总工会关于进一步加强和规范劳模疗休养工作的意见》有关规定执行，确保活动的规范性和合法性。
三、实际案例
以绍兴市交通运输局机关工会为例，其2025年度职工疗休养活动服务招标公告中明确提出，拟采取邀请招标形式确定相关疗休养承办单位，并要求投标旅行社具备相应的资质和条件。这一案例进一步证明了工会组织在选择旅行社承接职工疗休养活动时的实际操作性和可行性。
四、注意事项
加强经费管理：工会组织应切实加强相关工作具体实施中的经费管理使用，完善管理制度，规范操作流程，严肃财经纪律，强化监督检查，确保经费的安全、规范、有效使用。
严禁违规行为：工会组织应严禁将购买旅行社服务异化为公款旅游，严禁将购买健身服务、消费帮扶变相为滥发津贴、补贴，严禁以商业预付卡方式提供相关服务，以维护工会组织的良好形象和职工的合法权益。
综上所述，组织职工疗休养购买服务时，选择旅行社承接是可行的，但需遵循相关政策规定和操作规范，确保活动的质量和安全。