针对您提出的“离职厂里不放人怎么办”的问题，我可以给您提供一些清晰、详细且有深度的解答。
首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这意味着，如果您已经按照法律规定提前通知了用人单位，并且通知期已满，那么您就有权离开，不需要得到用人单位的额外同意。
如果厂里在您已经提前通知并且通知期已满的情况下仍然不放人，您可以采取以下几种方式来处理：
协商解决： 您可以尝试与厂里的管理层或人力资源部门进行沟通，明确表达您的离职意愿和已经按照法律规定提前通知的事实。通过友好的协商，看是否能够达成一致，让您顺利离职。
申请调解： 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会介入并帮助双方进行沟通，尝试找到一个双方都能接受的解决方案。
申请仲裁： 如果调解也未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会依法进行裁决，如果裁决支持您的离职请求，那么厂里就必须放人。
法律途径： 如果仲裁结果仍然不能满足您的需求，或者厂里拒绝执行仲裁裁决，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
在处理这类问题时，我建议您保留好所有相关的证据，比如提前通知的书面材料、与厂里的沟通记录等。这些证据在后续的协商、调解或仲裁过程中都可能起到关键的作用。
最后，我想强调的是，离职是劳动者的合法权利，任何单位都不得非法阻挠。如果厂里确实存在违法行为，您完全有权利通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。