关于一起上山捡蘑菇走散后导致一人死亡，其他两人是否有责任的问题，这主要取决于具体情况和法律关系的判定，一般来说，其他两人不一定有责任。以下是从不同角度进行的分析：
一、无过错责任原则角度
在一般情况下，如果其他两人没有实施任何过错行为，如故意或过失导致死者走散或陷入危险境地，那么根据无过错责任原则，他们通常不需要承担法律责任。无过错责任原则是指在没有过错的情况下，根据法律规定仍需承担一定责任的原则，但在此类情境中，该原则一般不适用，除非有特别法律规定。
二、过错责任原则角度
如果其他两人存在过错：
- 例如，他们明知某条路线危险却故意引导死者前往，或者未尽到合理的注意义务（如未提醒死者注意安全、未在走散后积极寻找等），导致死者死亡，那么他们可能需要承担一定的过错责任。
- 过错责任原则是指因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。在此情况下，如果其他两人的过错与死者的死亡之间存在因果关系，那么他们可能需要承担相应的法律责任。
如果其他两人无过错：
- 如果他们已经尽到了合理的注意义务，如提醒死者注意安全、在走散后积极寻找并报警等，但死者仍因自身原因（如不熟悉路线、体力不支等）导致死亡，那么其他两人通常不需要承担法律责任。
三、公平责任原则角度
在某些特殊情况下，即使其他两人没有过错，但根据公平责任原则，他们也可能需要承担一定的补偿责任。公平责任原则是指双方当事人对损害结果的发生均无过错，但根据公平观念，在考虑当事人的财产状况、支付能力等实际情况的基础上，由双方当事人公平地分担损失。然而，在此类上山捡蘑菇的情境中，公平责任原则的适用较为罕见，除非有特别情况。
四、具体情境分析
- 如果是一次有组织的活动：如团队探险、户外俱乐部活动等，且组织者或领队未尽到安全保障义务，导致死者死亡，那么组织者或领队可能需要承担一定的法律责任。但在此问题中，并未提及有组织的情况，因此这一角度可能不适用。
- 如果是自发组成的小组：且小组内成员之间没有明确的法律关系（如雇佣、合同等），那么其他成员的责任判定将主要依赖于过错责任原则。
建议：
- 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议立即报警并寻求法律援助。
- 在处理此类纠纷时，应尽可能收集相关证据（如现场照片、证人证言等），以便在需要时证明自己的清白或追究他人的责任。
- 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。