针对您提出的“租房没签合同没住进去房东定金不退怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确定金的性质。定金在法律上具有担保性质，它用于确保合同的顺利订立和履行。如果您作为交付定金的一方违约，那么您通常无权要求返还定金；而如果房东作为收受定金的一方违约，那么他需要双倍返还定金。因此，要解决这个问题，我们首先要确定是哪方违约导致了合同未能顺利订立或履行。
接下来，您需要收集相关证据。即使没有书面合同，您也可以通过聊天记录、转账记录、通话录音等方式来证明双方就租房事宜达成了初步意向，以及定金交付的事实和约定内容。这些证据在后续的协商或法律程序中都将起到重要作用。
有了证据之后，您可以尝试与房东进行友好协商。理性地向房东说明情况，指出定金退还的合理依据，并尝试通过友好沟通来解决问题。如果房东同意退还定金，那么问题就得到了解决。
如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉。比如，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会反映情况，寻求他们的协助和调解。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助您更好地解决问题。
最后，如果以上方法都无法解决问题，您还可以考虑通过诉讼途径来维权。您可以向法院提起诉讼，凭借收集的证据来主张自己的权利，要求房东退还定金。法院会根据事实和法律规定来作出公正裁决。
在处理这个问题时，您还需要注意以下几点：
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。