针对您提出的问题“大货车违章停车，后面摩托车驾驶人喝酒追尾死了，应该如何处理”，这是一个涉及交通事故责任认定和法律后果的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，这起事故涉及两个主要违法行为：一是大货车的违章停车，二是摩托车驾驶人的酒驾行为。在交通事故中，责任的划分通常基于各方的违法行为及其对事故发生的贡献程度。
交警勘查与责任认定：
- 交警部门会迅速赶到现场进行勘查，收集证据，包括事故现场照片、车辆损坏情况、证人证言等。
- 根据勘查结果和交通法规，交警会出具事故责任认定书，明确各方在事故中的责任比例。
酒驾行为的法律后果：
- 酒驾行为本身属于严重违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》，酒驾者将面临吊销驾驶证、罚款等行政处罚。
- 若酒驾行为导致交通事故，且酒驾者负主要责任或全部责任，还可能因交通肇事罪被追究刑事责任。
民事赔偿：
- 无论责任如何划分，肇事方（在此情况下可能包括大货车司机和摩托车驾驶人，具体取决于责任认定）都需对死者家属进行民事赔偿。
- 赔偿项目通常包括丧葬费用、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。具体赔偿金额和项目将依据相关法律法规和实际情况确定。
家属权益维护：
- 家属可通过协商或诉讼的方式主张自己的权益。在协商过程中，应保留好相关证据，如事故现场照片、交警的勘察报告等。
- 若协商无果，家属可向法院提起诉讼，要求肇事方承担相应的民事赔偿责任。
特殊情况考虑：
- 如果大货车司机存在故意违章停车或明知酒驾者可能追尾而未采取防范措施等特殊情况，其责任可能会进一步加重。
- 同时，如果摩托车驾驶人存在其他违法行为（如无证驾驶、超速等），也可能影响责任划分和赔偿金额。
建议：
- 在处理此类事故时，建议家属尽快联系专业律师，以便更好地了解自己的权益和可能的赔偿途径。
- 家属应保留好所有相关证据，包括医疗记录、事故现场照片、交警报告等，以支持自己的主张。
- 遵循法律程序，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为。
总之，这起事故的处理将涉及多个方面，包括责任认定、法律处罚和民事赔偿等。希望以上解答能为您提供一定的帮助和指导。