可以要求校服厂家退钱，但具体能否退钱及退钱的金额和方式，需根据合同约定、货物质量问题的严重程度以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、合同约定角度

1. 质量标准条款：

   • 若合同中明确约定了校服的质量标准，且厂家交付的校服不符合该标准，则厂家构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、退还货款等。
   • 在此情况下，您有权要求厂家退还已支付的定金，并可能要求厂家赔偿因质量问题给您造成的其他损失。

2. 退换货条款：

   • 若合同中包含了退换货条款，且明确规定了因质量问题可以退换货的条件和程序，则您应按照合同约定行使退换货权利。
   • 厂家应按照合同约定接受退换货，并退还相应款项。

二、货物质量问题角度

1. 质量问题严重程度：

   • 若校服的质量问题严重到影响使用（如存在安全隐患、严重不符合国家标准等），则您有权要求厂家退还全部货款，并可能要求厂家承担违约责任。
   • 若质量问题相对较轻（如轻微色差、尺寸偏差等），则您可能只能要求厂家进行修理、更换或部分退款。

2. 质量检验与证明：

   • 您应保留好校服质量问题的证据，如照片、视频、检验报告等，以便在要求退钱时提供有力支持。
   • 若可能，您可以委托第三方机构对校服进行质量检验，以获取更权威的质量证明。

三、法律规定角度

1. 《民法典》相关规定：

   • 根据《民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
   • 若厂家交付的校服不符合合同约定，您有权要求厂家承担违约责任，包括退还货款。

2. 消费者权益保护：

   • 若您作为消费者购买校服，则还受到《消费者权益保护法》的保护。根据该法，消费者有权要求经营者提供的商品符合保障人身、财产安全的要求，并有权要求经营者履行更换、修理等义务。
   • 在校服质量问题严重的情况下，您还有权要求经营者赔偿损失。

法律建议

1. 与厂家协商：

   • 首先，您可以尝试与厂家进行协商，说明校服的质量问题，并要求厂家按照合同约定或法律规定进行退换货或退款。

2. 寻求法律援助：

   • 若协商无果，您可以咨询专业律师（即我本人，郭劲律师，专注于保险理赔、建设工程领域，也擅长处理合同纠纷），了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 在律师的指导下，您可以向相关部门投诉或提起诉讼，以维护您的合法权益。

3. 保留证据：

   • 在整个过程中，您应保留好所有与校服质量、合同约定、协商记录等相关的证据，以便在需要时提供有力支持。