当您在超市购买的牛奶是坏的，您有权要求赔偿，以下是具体的处理方式和法律依据：
一、处理方式
立即与超市协商：
- 发现牛奶变质后，应第一时间携带购物小票和变质的牛奶返回超市。
- 向超市工作人员说明情况，提出退货并索赔的要求。超市通常会根据具体情况进行退换货或给予一定的赔偿。
向相关部门投诉：
- 如果超市拒绝赔偿或双方无法达成一致，您可以向当地的消费者权益保护协会（如拨打12315）或市场监督管理部门投诉。
- 这些部门会介入调查，并根据调查结果给出处理意见。
法律途径解决：
- 若投诉无果，您还可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 您可以向法院提起诉讼，要求超市承担相应的赔偿责任。
二、法律依据及赔偿标准
《中华人民共和国食品安全法》相关规定：
- 根据该法第一百四十八条，如果生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 这意味着，如果购买的牛奶存在质量问题，您有权要求超市按照上述标准进行赔偿。
具体赔偿金额的计算：
- 赔偿金额通常包括购买牛奶的价款以及因食用变质牛奶导致的身体损害等损失。
- 如果造成的实际损失超过价款十倍或损失三倍，您可以按照实际损失进行索赔。具体计算公式可以表示为：赔偿金额 = 购买牛奶价款 + 因食用变质牛奶导致的身体损害等损失（若实际损失超过价款十倍或损失三倍，则按实际损失索赔）。但需注意，若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元赔付。
三、注意事项
- 保留证据：在处理此类纠纷时，保留购买凭证（如发票、收据或小票）和变质的牛奶及其包装非常重要，它们是您索赔的关键证据。
- 及时行动：发现牛奶变质后，应尽快采取行动，避免超过法定维权期限。
- 理性沟通：在与超市协商或向相关部门投诉时，保持冷静理性，清晰陈述事实与法律依据，避免情绪化争执。
建议您在处理此类纠纷时，优先通过协商解决，若协商无果，再考虑投诉或法律途径。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。