粮食收购企业是可以开设分公司的，且这一行为是合法的。以下从法律角度进行详细分析：
一、法律依据
根据《粮食流通管理条例》及相关地方性法规（如《河北省粮食流通管理规定》），开办粮食收购企业的法人类别包括分公司、非公司企业、营业单位、非公司企业法人分支机构、合伙企业、合伙企业分支机构、个人独资企业、个人独资企业分支机构等。这意味着，粮食收购企业作为法人主体，有权依法设立分公司。
二、分公司设立条件
虽然直接的法律条文可能并未明确提及分公司设立的具体条件，但根据粮食收购企业的特殊性质，我们可以合理推断，分公司作为粮食收购企业的一部分，其设立应当满足粮食收购企业的基本条件，包括但不限于：
资金要求：企业应具有二十万元以上的收购资金和可靠资信，其中自有资金不得少于五万元。这一要求同样适用于分公司，以确保其有足够的资金进行粮食收购活动。
仓储设施：分公司应拥有或者通过租借具有必要的粮食仓储设施，且具有二十万公斤以上的有效仓容。这是为了保障粮食的安全储存，防止粮食变质或损失。
仪器设备：分公司应具备测水仪、容重器、磅秤等粮食收购仪器设备，以及熟悉这些设备性能、使用的操作人员。这些设备是粮食收购过程中必不可少的，用于准确测量粮食的质量和数量。
三、分公司设立流程
虽然具体的设立流程可能因地区而异，但一般来说，粮食收购企业设立分公司需要遵循以下步骤：
取得营业执照：首先，粮食收购企业需要取得营业执照，这是设立分公司的前提条件。
办理粮食收购资格认定：在取得营业执照后，粮食收购企业需要办理粮食收购资格认定事项。这一步骤对于分公司同样适用，因为分公司作为粮食收购企业的一部分，也需要具备粮食收购的资格。
提交申请材料：根据相关规定，粮食收购企业（包括分公司）需要提交一系列申请材料，如《粮食收购资格申请表》、资信证明、仓储设施产权证明和租赁合同、粮食收购仪器设备检验报告等。
审批与决定：提交申请材料后，相关部门将进行审批，并作出是否准予设立分公司的决定。
四、注意事项
合规经营：分公司作为粮食收购企业的一部分，必须严格遵守国家法律法规和粮食收购政策，确保合规经营。
资金与资信：分公司应确保有足够的资金和可靠的资信，以应对粮食收购过程中的各种风险和挑战。
仓储与设备：分公司应重视仓储设施和仪器设备的维护和管理，确保其处于良好状态，以保障粮食收购活动的顺利进行。
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