针对您提出的“企业股权重新变更后被起诉变更前怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律程序和权益保障的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、股权变更对诉讼的影响分情况处理
与股东个人有关，不涉及公司：
- 如果案件仅与股东个人有关，而不涉及公司债务或责任，那么股权的变更通常不会影响诉讼的进行。原股东仍需以自己的名义参与诉讼，并承担相应的法律责任。
涉及公司债务且原股东有未履行出资义务：
- 如果案件涉及公司债务，且原股东存在未履行出资义务、抽逃出资等情形，那么即使股权已经变更，原股东仍可能承担法律责任。在这种情况下，债权人可以追加原股东为被告，要求其在未出资或抽逃出资的范围内承担责任。
恶意转让股权逃避债务：
- 如果原股东恶意转让股权以逃避债务，债权人可以根据相关法律规定行使撤销权。法院在认定转让行为恶意损害债权人利益的情况下，会撤销该转让行为，从而保护债权人的合法权益。
二、应对策略与建议
及时收集证据：
- 在发现企业股权变更后，债权人应及时收集相关证据，包括股权转让协议、公司财务报表、原股东出资情况等，以证明原股东的责任或股权转让的恶意性。
申请财产保全：
- 为了防止公司或原股东转移资产，债权人可以向法院申请财产保全，确保债权能够得到有效实现。
调查新老股东情况：
- 债权人应调查新老股东的情况，看是否存在财产混同、抽逃出资等情形。这些信息对于确定责任承担主体和诉讼策略至关重要。
与法院沟通变更诉讼主体：
- 如果股权变更导致诉讼主体或责任承担主体发生变化，债权人应及时与法院沟通，申请变更诉讼主体，确保诉讼程序能够顺利进行。
针对公司本身进行诉讼：
- 如果股权变更后公司主体仍存续，债权人可以继续针对公司进行诉讼，要求其承担相应的法律责任。
三、特殊情况下的处理
原股东已将股权转让给不知情的第三人：
- 如果原股东已经将股权转让给了不知情的第三人，且该第三人没有参与原股东的恶意行为，那么债权人通常不能直接向该第三人主张权利。但是，如果债权人能够证明该第三人知道或应当知道原股东的恶意行为，仍可能追究其责任。
原股东无力承担责任，公司无足够财产偿还债务：
- 如果原股东确实无力承担责任，且公司本身也没有足够的财产偿还债务，债权人可以考虑通过其他途径挽回损失。例如，债权人可以调查公司是否存在其他可执行的资产，或者考虑与其他债权人联合申请公司破产清算等。
四、总结与建议
企业股权重新变更后被起诉变更前的情况复杂多样，需要债权人根据具体情况采取相应的应对策略。建议债权人在遇到此类情况时，及时咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，通过合法途径保障自身权益。同时，债权人应密切关注公司股权变更的动态，及时调整诉讼策略，确保诉讼能够顺利进行并达到预期效果。