若您剐蹭到别人的车而对方不在场，您可以按照以下步骤处理：

一、确保现场安全并留存证据

1. 立即停车：在确保安全的前提下，立即将车辆停稳，避免进一步造成交通阻碍或二次事故。
2. 拍照留证：使用手机或相机拍摄剐蹭部位、车辆受损情况、现场环境（包括道路标志、交通信号灯等）以及对方车辆的车牌号码、车型等信息。这些照片将作为后续处理的重要证据。
3. 寻找目击证人：如果现场有目击者，尽量留下他们的联系方式，以便后续需要时请他们提供证言。

二、尝试联系车主

1. 查看对方车辆：检查对方车辆上是否留有联系方式，如电话号码、停车卡等，尝试通过这些方式联系车主。
2. 报警处理：如果无法及时联系到车主，或者对方车辆未留下任何联系方式，您应拨打当地交通管理部门的报警电话，告知事故情况，并请求协助处理。

三、联系保险公司并报案

1. 及时报案：无论是否联系到车主，您都应尽快联系自己的保险公司，向其详细说明事故情况，并按照保险公司的要求提供相关材料，如现场照片、驾驶证、行驶证等。
2. 遵循保险公司指导：保险公司会指导您后续的处理流程，如安排定损员对车辆损失进行评估，确定理赔范围和金额等。

四、后续处理与协商

1. 等待车主联系：在报警和联系保险公司后，您应等待车主或交通管理部门的联系。如果车主主动联系您，双方可以协商赔偿事宜。
2. 协商不成时的处理：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以通过交警部门进行调解，或者向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

五、注意事项与法律后果

1. 不得私自移动车辆或破坏现场：在等待交警或保险公司到场的过程中，您不得私自移动车辆或破坏现场，以免影响事故责任的认定。
2. 交通肇事逃逸的法律后果：如果您在剐蹭后未留下任何信息而离开现场，这种行为可能被认定为交通肇事逃逸。根据《道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将处以二百元以上二千元以下的罚款，并可能并处十五日以下的拘留。同时，您还可能需要承担事故的全部赔偿责任。

建议您在处理此类事故时保持冷静和理智，遵循上述步骤进行处理。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。