如果您的车被别人刮了而您不在现场，面对这种情况，您可以按照以下步骤来妥善处理，以确保您的权益得到保护并尽可能减少损失：
一、保持冷静，初步评估情况
首先，不要慌张，尽量保持冷静。在发现车辆被刮后，先初步观察一下刮蹭的严重程度和可能的影响，以便后续采取合适的措施。
二、寻找并记录证据
检查现场：仔细查看车辆周围，看是否有留下任何与事故相关的线索，比如对方车辆的碎片、油漆痕迹等。
拍照取证：使用手机或相机对车辆被刮蹭的部位进行多角度、清晰的拍照。确保照片能够反映出刮蹭的具体位置、程度以及周围环境，这些照片将作为后续处理的重要依据。
寻找目击者：如果可能的话，询问周围是否有目击者，并尝试获取他们的联系方式。目击者的证言可能对后续的事故认定和赔偿处理有所帮助。
三、尝试联系对方车主
检查车辆：查看对方车辆上是否留有联系方式，如电话号码、挪车码等。
联系对方：如果找到联系方式，尝试与对方车主取得联系，告知其车辆被刮蹭的情况，并协商后续处理事宜。
四、报警并通知保险公司
报警：如果无法联系到对方车主，或者对方车主拒绝承担责任，您应立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况。交警会到现场进行勘查，并出具事故责任认定书。
通知保险公司：同时，联系您的保险公司，说明事故经过，并按要求进行报案登记。提供现场照片、事故责任认定书等证据材料给保险公司，以便其进行定损和理赔。
五、配合处理与后续协商
配合调查：在等待交警到来的过程中，保持现场原状，不要擅自移动车辆或破坏证据。积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生经过。
协商赔偿：如果对方车主愿意承担责任，您可以与其进行友好沟通，协商赔偿事宜。如果无法协商一致，或者对方车主拒绝承担责任，您可以寻求交警部门的调解或通过法律途径向人民法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。
六、其他注意事项
确认对方车辆是否违停：如果对方车辆违停且您希望走保险进行赔付，需要报警并由警方出具事故责任认定书。
注意监控摄像头：如果事故现场有监控摄像头记录下事故过程，应主动向警方提供相关信息以便调取证据。
保留证据材料：所有与事故相关的照片、视频、事故责任认定书、纸条等证据材料都应妥善保存以备后续使用。
通过以上步骤的妥善处理，您不仅能够遵守法律法规的要求，还能够最大限度地保护自己的合法权益并减少不必要的纠纷和损失。希望这些建议能对您有所帮助。