针对大巴车半路拦截乱收费的问题，您可以向以下部门进行投诉和管理寻求帮助：

1. 交通运输管理部门

   • 职责：交通运输管理部门是负责监管道路运输市场的主要机构，包括大巴车等客运车辆的运营。他们有权对违规收费行为进行调查和处理。
   • 投诉方式：您可以通过拨打当地交通运输管理部门的投诉电话，或者前往其办公地点进行现场投诉。在投诉时，请尽量提供详细的信息，如大巴车的车牌号、发生时间、地点以及乱收费的具体情况。

2. 消费者协会

   • 职责：消费者协会是保护消费者权益的机构，对于大巴车乱收费这种侵害消费者权益的行为，消费者协会有权进行调解和处理。
   • 投诉方式：您可以拨打当地消费者协会的投诉电话，或者通过其官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。在投诉时，请说明您的遭遇，并提供相关证据，如车票、收费凭证等。

3. 市场监管部门

   • 职责：市场监管部门负责监管市场秩序，包括价格监管。对于大巴车乱收费这种价格违法行为，市场监管部门有权进行查处。
   • 投诉方式：您可以通过拨打12315（全国统一的市场监管投诉举报电话）进行投诉，或者前往当地市场监管部门的办公地点进行现场投诉。在投诉时，请提供详细的信息和证据，以便市场监管部门进行调查和处理。

在投诉过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：在遭遇大巴车乱收费时，请尽量保留相关证据，如车票、收费凭证、现场照片或视频等。这些证据将有助于您证明自己的遭遇，并增加投诉的成功率。
• 详细描述情况：在投诉时，请尽量详细地描述您遭遇的情况，包括大巴车的车牌号、发生时间、地点、乱收费的具体金额和方式等。这些信息将有助于相关部门进行调查和处理。
• 保持冷静和理性：在投诉过程中，请保持冷静和理性，避免与大巴车司机或相关人员发生冲突。您的目标是解决问题，而不是激化矛盾。

如果投诉后问题仍未得到解决，您还可以考虑以下途径：

• 寻求法律援助：如果大巴车乱收费行为给您造成了较大的经济损失或精神损害，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
• 向媒体曝光：在适当的情况下，您还可以考虑向媒体曝光大巴车乱收费的行为，以引起社会关注和相关部门重视。但请注意，在曝光过程中要遵守法律法规和道德规范。